继周六尝试了做吉野家的牛肉饭后(http://bbs.55bbs.com/thread-1230710-1-1.html),馋虫被勾起来了,周日又想起前一段时间55大热的辣香锅，于是忽不管死活的又进行了一新的尝试，下面介绍材料了，偶喜欢吃素，所以大部分东西是素食



调料:葱、姜、蒜、麻椒、辣椒、香叶、重庆火锅底料、郫县豆瓣

材料：午餐肉、蟹肉棒、青笋、莲藕、木耳、宽粉、豆皮

说明：青笋、莲藕、木耳、宽粉均先用水焯过，宽粉我多煮了一会

         豆皮事先用水发好

[ 本帖最后由 幽兰 于 2007-11-28 09:16 编辑 ]

葱姜蒜........................

这里要说一下,我放的麻椒不多,是因为我家的麻椒相当的麻(山里带来滴),放的辣椒也不是很多,是因为偶怕上火(其实已经上火了,还是管不住嘴),,喜欢吃辣的朋友自己可以掌握量

看直播喽。。。。。。。。。。

火锅底料,我是随便买了一个,小区里的超市只有这个牌子了,谁让咱临时想吃,没有事先准备呢,凑合吧,不过,后来发现我也没吃出啥不一样来

郫县豆瓣.....................

刷

开始上锅

...........................