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刚做的冻芝士蛋糕－无需烤箱哟有冰箱就行失败经验在58楼

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helen737

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1^# 大中小

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发表于 2007-6-15 16:53 只看该作者看该贴相册

刚做的冻芝士蛋糕－无需烤箱哟有冰箱就行失败经验在58楼

刚做的冻乳酪蛋糕

#58楼有失败经验千万注意！

[ 本帖最后由 helen737 于 2007-6-17 17:11 编辑 ]

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冻乳酪蛋糕.JPG (64.71 KB)

2007-6-15 16:53

切角

主题标签：经验烤箱柠檬全家福编辑来吃请注意香精冰箱都是

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叫我皇上威望 +3 图片推荐至网站首页 2007-6-18 10:42

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你喜欢看	学做吉野家的牛肉饭，虽然味道不同，但也很好吃【猫猫下厨】端午节手把手教你包粽子妙峰山玫瑰采摘归来-秘制芳香玫瑰花糖汇报(精美ＰＰ）！！) 舔盘子冷面－－其实就是鸡丝凉面 @北京王小@菜鸟也能做美食啦~酸梅汤和牛人的辣白菜抄饭新川面馆一样美味的夏季凉面配方

颜沁

貌似有人借用了我的头像？~ ...

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2^# 大中小发表于 2007-6-15 16:54 只看该作者看该贴相册

叉烧包叉烧包

沙发~~~

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酱豆腐

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3^# 大中小发表于 2007-6-15 16:55 只看该作者看该贴相册

我刷我刷我刷刷刷，还是看不见美味蛋糕～～

大号美女——外贸大码女装
我相信，放大的美丽同样精彩--->6月17日店内上新

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winifred5152000

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4^# 大中小发表于 2007-6-15 16:55 只看该作者看该贴相册

看不见啊看不见啊!!!!!!!!!!

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酱豆腐

大号美女

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5^# 大中小发表于 2007-6-15 17:01 只看该作者看该贴相册

看见了，真是不错啊，上方子！

大号美女——外贸大码女装
我相信，放大的美丽同样精彩--->6月17日店内上新

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helen737

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6^# 大中小发表于 2007-6-15 17:30 只看该作者看该贴相册

看到了？马上到

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helen737

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7^# 大中小发表于 2007-6-15 17:34 只看该作者看该贴相册

不需烤箱

冻柠檬芝士蛋糕

原料：
cream cheese奶油芝士
鲜奶油
牛奶
消化饼1袋
黄油
柠檬半个
糖

[ 本帖最后由 helen737 于 2007-6-15 21:19 编辑 ]

附件

冻乳酪蛋糕－最初.JPG (32.8 KB)

2007-6-15 17:34

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冻乳酪蛋糕－完整.JPG (77.74 KB)

2007-6-15 17:34

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8^# 大中小发表于 2007-6-15 17:35 只看该作者看该贴相册

不需要烤箱么？~

那怎么弄

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mimi770606

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9^# 大中小发表于 2007-6-15 17:47 只看该作者看该贴相册

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beiyuanlong

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10^# 大中小发表于 2007-6-15 19:42 只看该作者看该贴相册

模样十分好看阿　　不知道味道何如

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11^# 大中小发表于 2007-6-15 20:40 只看该作者看该贴相册

我那个很酸阿。。。。。。

晒团贴-吃在名屋铁板烧
也说喜派吉
狐狸的蛋糕
我们的南戴河之旅
FB在一坐一忘
狐狸自助餐之朝外金汉斯
VV&晶晶&狐狸接力赛~55小组欢乐谷超多PP~~
狐狸自助餐之汉莱国际美食百汇（60P~）
狐狸自助餐之朋约咖啡

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12^# 大中小发表于 2007-6-15 22:39 只看该作者看该贴相册

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helen737

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13^# 大中小发表于 2007-6-15 23:37 只看该作者看该贴相册

原料的图

附件

01需要原料.JPG (46.65 KB)

2007-6-15 23:37

原料全家福

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helen737

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14^# 大中小发表于 2007-6-15 23:39 只看该作者看该贴相册

把消化饼掰碎

8寸的模子一袋100克的消化饼就够了
我用了2袋太多了饼底太厚了

附件

02 消化饼装口袋并掰碎.JPG (40.71 KB)

2007-6-15 23:39

消化饼装袋

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helen737

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15^# 大中小发表于 2007-6-15 23:41 只看该作者看该贴相册

掰成小碎块后用擀面杖擀碎

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03 掰成小碎块后用擀面杖擀碎.JPG (46.47 KB)

2007-6-15 23:41

掰成小碎块后用擀面杖擀碎

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16^# 大中小发表于 2007-6-15 23:42 只看该作者看该贴相册

擀碎的样子/ws /ws /ws

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04 擀碎的样子.JPG (42.22 KB)

2007-6-15 23:42

擀碎的样子

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17^# 大中小发表于 2007-6-15 23:43 只看该作者看该贴相册

※※※※※8寸模子铺油纸※※※※※

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05 8寸模子铺油纸.JPG (27.16 KB)

2007-6-15 23:43

8寸模子铺油纸

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18^# 大中小发表于 2007-6-15 23:44 只看该作者看该贴相册

※※※※※炒锅放黄油※※※※※

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06 炒锅放黄油.JPG (38.29 KB)

2007-6-15 23:44

炒锅放黄油

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helen737

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19^# 大中小发表于 2007-6-15 23:45 只看该作者看该贴相册

没人看明天再继续吧

大家晚安～

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秋菊打kiss

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20^# 大中小发表于 2007-6-16 00:05 只看该作者看该贴相册

有人看~~~明天上图亲爱的~

钱不够花啊~~~~~~~~~~~~~

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missqingxue

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21^# 大中小发表于 2007-6-16 00:06 只看该作者看该贴相册

走了？我在看呢！！！555然后呢？

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tezuka

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22^# 大中小发表于 2007-6-16 00:59 只看该作者看该贴相册

继续啊,俺在等...

摘不到的星星，总是最闪亮的。
　　溜掉的小鱼，总是最美丽的。
　　错过的电影，总是最好看的。
　　失去的爱人，总是最懂我的。
　　我始终不明白，这究竟是什么道理！

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helen737

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23^# 大中小发表于 2007-6-16 07:16 只看该作者看该贴相册

起来了～～开始咯

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helen737

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24^# 大中小发表于 2007-6-16 07:18 只看该作者看该贴相册

※※※※※黄油全部化掉※※※※※

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07 黄油全部化掉.JPG (46.83 KB)

2007-6-16 07:18

黄油全部化掉

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helen737

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25^# 大中小发表于 2007-6-16 07:39 只看该作者看该贴相册

※※※将饼干渣放入油锅※※※

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08 放饼干渣进去.JPG (60.71 KB)

2007-6-16 07:39

将饼干渣放入油锅

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爱吃苹果的熊

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26^# 大中小发表于 2007-6-16 09:22 只看该作者看该贴相册

怎么不发了？

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helen737

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27^# 大中小发表于 2007-6-16 12:59 只看该作者看该贴相册

引用:

原帖由 爱吃苹果的熊 于 2007-6-16 09:22 发表
怎么不发了？

不好意思刚才去买冰箱去了

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helen737

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28^# 大中小发表于 2007-6-16 13:01 只看该作者看该贴相册

※※※炒香晾凉※※※

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09 炒香晾凉.JPG (64.18 KB)

2007-6-16 13:01

炒香晾凉

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wendy~

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29^# 大中小发表于 2007-6-16 13:02 只看该作者看该贴相册

沙发！~~~~~~~LZ快发啊................

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helen737

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30^# 大中小发表于 2007-6-16 13:06 只看该作者看该贴相册

※※※铺饼底※※※

尽量压瓷实戴上一次性手套用手铺比较好

用瓜姐到话就是用爪子感觉好能知道是不是瓷实了

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10 铺饼底.JPG (59.92 KB)

2007-6-16 13:06

铺饼底

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helen737

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31^# 大中小发表于 2007-6-16 13:07 只看该作者看该贴相册

引用:

原帖由 wendy~ 于 2007-6-16 13:02 发表
沙发！~~~~~~~LZ快发啊................

谢谢支持大中午让我凉爽多了

我继续发一边整理一边发

呵呵

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helen737

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32^# 大中小发表于 2007-6-16 13:08 只看该作者看该贴相册

※※※冻芝士配料全家福※※※

[ 本帖最后由 helen737 于 2007-6-16 13:10 编辑 ]

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11 冻芝士配料全家福.JPG (40.61 KB)

2007-6-16 13:08

冻芝士配料全家福

12 奶油奶酪.JPG (37.57 KB)

2007-6-16 13:10

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helen737

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33^# 大中小发表于 2007-6-16 13:41 只看该作者看该贴相册

※※※乳酪切块※※※

[ 本帖最后由 helen737 于 2007-6-16 13:42 编辑 ]

附件

13 切小块.JPG (37.09 KB)

2007-6-16 13:41

乳酪切块

13 切小块.JPG (37.09 KB)

2007-6-16 13:42

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xiaoxuan27

我要去摆地摊。。。。

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34^# 大中小发表于 2007-6-16 14:04 只看该作者看该贴相册

等着看呢，快点快点。。。。

我的嫉妒因为你无法停止
超多闲置便宜卖，衣服、鞋子、最新雪肌精伊奈美兰蔻粉底小样，快来看看吧！http://bbs.55bbs.com/thread-2741760-1-1.html

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哇！打折！

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35^# 大中小发表于 2007-6-16 14:05 只看该作者看该贴相册

我是进来自虐的。。。看着这辈子最爱吃的东西，却过着不吃饭的减肥日子。。。楼主继续发～～偶要学学，将来瘦了可以做来吃。

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xiaoxuan27

我要去摆地摊。。。。

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36^# 大中小发表于 2007-6-16 14:08 只看该作者看该贴相册

口水啊，等不及啦！！！！！！！！

我的嫉妒因为你无法停止
超多闲置便宜卖，衣服、鞋子、最新雪肌精伊奈美兰蔻粉底小样，快来看看吧！http://bbs.55bbs.com/thread-2741760-1-1.html

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37^# 大中小发表于 2007-6-16 14:14 只看该作者看该贴相册

不好意思家里老来人

马上继续

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helen737

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38^# 大中小发表于 2007-6-16 14:22 只看该作者看该贴相册

请注意 33楼的图我把盆放到了热水锅里

打发乳酪是要隔着热水盆的

否则凝固很快

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helen737

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39^# 大中小发表于 2007-6-16 14:24 只看该作者看该贴相册

打发后的乳酪

因为我一边操作一边拍照手忙脚乱

相片效果不好请原谅哈哈

附件

14 打发后乳酪.JPG (41.89 KB)

2007-6-16 14:24

打发后乳酪

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helen737

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40^# 大中小发表于 2007-6-16 14:25 只看该作者看该贴相册

天。。。整理中发现了操作失误

我还继续发吗

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helen737

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41^# 大中小发表于 2007-6-16 14:28 只看该作者看该贴相册

我继续说吧

然后另起一个盆

鲜奶油+牛奶

打至7分发

将打好 7分发的奶油

倒入另外一个盆里的乳酪中

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helen737

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42^# 大中小发表于 2007-6-16 14:30 只看该作者看该贴相册

然后

加入砂糖+柠檬汁

有香精的加香精

我没有我也没加

继续搅拌均匀后

倒入模具

附件

15 倒入模具.JPG (19.95 KB)

2007-6-16 14:30

倒入模具

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donddond

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43^# 大中小发表于 2007-6-16 14:31 只看该作者看该贴相册

lz继续发啊。我还等者看那

我们捡到的可卡,找主人http://bbs.55bbs.com/thread-3664957-1-1.html
我的云南游记：http://www.55bbs.com/bbs/thread-709654-1-1.html
我的宠物：http://www.55bbs.com/bbs/thread-737929-1-1.html
我的闲置：http://www.55bbs.com/bbs/thread-813392-1-1.html

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helen737

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44^# 大中小发表于 2007-6-16 14:32 只看该作者看该贴相册

盖上保鲜膜

放入冰箱

最好是2-“零度"

冷藏3个小时

我就为了这个冷藏我去买了新冰箱

今天上午哈哈

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※7

3个小时候取出脱模

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16 脱模.JPG (35.4 KB)

2007-6-16 14:32

脱模

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helen737

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45^# 大中小发表于 2007-6-16 14:33 只看该作者看该贴相册

我再次再次

声明我做的有问题

所以不好看

可是口感不错的

我妈妈说我废话：：

都是好东西能不好吃嘛～～

严重受到打击

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helen737

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46^# 大中小发表于 2007-6-16 14:34 只看该作者看该贴相册

※※※※※侧面※※※※※

附件

17 侧面.JPG (37.93 KB)

2007-6-16 14:34

侧面

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爱吃苹果的熊

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47^# 大中小发表于 2007-6-16 14:35 只看该作者看该贴相册

哪里出问题了？说来听听

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helen737

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48^# 大中小发表于 2007-6-16 14:36 只看该作者看该贴相册

※※※※※筛巧克力纷※※※※※

附件

17 筛上巧克力粉.JPG (54.67 KB)

2007-6-16 14:36

筛巧克力粉

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donddond

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49^# 大中小发表于 2007-6-16 14:36 只看该作者看该贴相册

后几张都是红xx

我们捡到的可卡,找主人http://bbs.55bbs.com/thread-3664957-1-1.html
我的云南游记：http://www.55bbs.com/bbs/thread-709654-1-1.html
我的宠物：http://www.55bbs.com/bbs/thread-737929-1-1.html
我的闲置：http://www.55bbs.com/bbs/thread-813392-1-1.html

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50^# 大中小发表于 2007-6-16 14:36 只看该作者看该贴相册

我先发图发完图说经验和教训嗷嗷

其实就是教训哪儿有经验啊～～～

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当前时区 GMT+8, 现在时间是 2012-5-27 16:41 声明：论坛所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本网立场。转载文章/图片请注明作者及出自 55BBS、www.55bbs.com，如用于商业用途请联系原作者。

刚做的 冻芝士蛋糕－无需烤箱哟 有冰箱就行 失败经验在58楼

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不需烤箱

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