都差不多 没什么感觉

和合谷现在种类挺多的，比较符合中国实际，不过常吃也就哪几种

喜欢肉肉。。吉家的润烧饭不就是东坡饭吗

没吃过和合谷,只好选吉野家

我两个吃的比较多，所以有点发言权。
和合谷，无非就是各项都便宜一点，选择有点新鲜的（比如麻婆饭），但是说到材料，
还是吉野家，它用的是香米，鸡肉也比较嫩。不信大家自己对比一下。

不过和合谷早餐还行，价格不贵。

吉野家的牛肉/鸡肉/双拼饭比和合谷的好吃，酱汁有明显的区别。和合谷的太甜，而且口感太闷太粘。那时候我是吉野家的死忠fans，很早就知道吉野家了，但很奇怪为什么它的分店如此之少。如果没有赵申，吉野家在北京或者北方市场，根本发展没那么快。但是后来有点不喜欢赵申，因为和合谷对吉野家几乎“照抄不误”，包括品牌形象设计/广告等等；和合谷一开始在菜品的口味和门店上肯定拼不过吉野家的，能够迅速在北京拓开店面，靠着从吉野家模仿过来的现成的几道主食撑着，已经很不错了。
但是后来和合谷勇于开拓出麻婆豆腐饭和鱼香肉丝饭，还有每季出现的新鲜主食，说明了它们家不满足于模仿，或者说赵申当初离开吉野家，就是为了能实现自己的“中华料理”梦。他的梦想和吉野家原有的扩张思路有了冲突。和合谷一开始的模仿是迫不得已而为之，要先打出旗号，打开市场。
平心而论，米饭还是吉野家的更香，口感更好。主打牛肉和烤鸡饭也是吉野家的好。和合谷的南瓜羹好吃，而且思路不错。麻婆豆腐饭和鱼香肉丝饭味道也可以，但是偏咸。除非从源头配料上改进，单单在门店给它们提意见，是没有用的。
要比较价格，吉野家刚刚涨完第三次价。和合谷的普通中碗饭以13居多，凭公交一卡通可以打95折这点还不错，可惜我吃不饱。吉野家的中碗饭我完全可以吃饱。所以这个价位没什么严格可比的。至于什么姜丝自取和收费那个，也许会左右消费者对吉野家和和合谷的取舍，但我认为那个能影响的人群超级有限。
现在已经不是4年前的吉野家和和合谷。时代在进步，大家的口感更多样化。吉野家在赵申时代扩大了地盘，现在慢慢稳固江山。而和合谷给人的感觉是小心谨慎地在拓展市场。“吉野家和和合谷差不多，没什么两样”，我想这是现在很多人的想法，这本来就是中式快餐。特别地追求细微差别，那就不是快餐了。
至于我自己，天哪。。。这俩我都吃腻了。。。吃了多少年了。。。连真功夫都吃腻了。。。更别提面爱面和味欠拉面了。。。

[ 本帖最后由 smint 于 2008-7-11 14:54 编辑 ]

去了和合谷就再也不去吉野家喽 喜欢咖喱饭 鸡肉饭

看了楼上的决定还是要再去认真吃吃吉野家！

和合谷不错······················