琦琦同学，俺完成了你留给俺的作业，烤箱版的披萨灰常成功，果然比微波炉烤的好吃啊，不过俺已经替你吃完了。

[ 本帖最后由 fymzy 于 2006-9-19 02:22 编辑 ]

你烤的太漂漂了．．．．．．．．．．．．．．

做法来喽：琦琦同学要认真学习

饼皮：（两个8寸的量）
面粉：300克
糖：1大匙（15ml）
盐：1/2小匙（2.5ml）
黄油：30克
干酵母：1又1/2小匙（7.5ml）
温水：3/4杯（200ml）

[ 本帖最后由 fymzy 于 2006-9-16 01:48 编辑 ]

好漂漂呀．．．．．．．．．．．．．．．．．

酵母溶于温水，粉类材料加酵母水、黄油揉均放温暖处发酵，到面团两倍大就好了。

分成两份，烤盘内抹油，放烤盘整理成型，边缘厚，叉孔，盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时

真好吃，口水ing～～～～～～～～～～

披萨汁的作法：
洋葱碎：1/4个
黄油：10克
番茄沙司：3大匙
盐：1克
披萨草：适量
糖：1大匙

以上材料可炒制，我是放微波炉里1分钟，省得洗锅

馅料就随意放了，本来想放点金枪鱼滴，又忘了买了，就放培根和虾吧


冷藏好的面饼抹上披萨汁，边缘涂油

[ 本帖最后由 fymzy 于 2006-9-15 23:42 编辑 ]

先铺一层马苏里拉，这层放的要多，再放培根

点缀点洋葱和青椒，最后放上虾

烤箱200度预热，到数第二格，先烤20分钟

20分钟后取出，再铺上些马苏里拉，再烤5分钟即可

下一步就是把披萨切开，并张开大嘴“吃”

水果的材料，

饼皮上涂些鲜奶油（ps:这个鸟窝的比铁塔的要稀很多啊）

俺又自作主张滴抹了点蓝莓酱，事实证明俺是多么滴英明啊！/dy

放上黄桃、菠萝、葡萄干，也是最后5分钟取出铺些马苏

放上蓝莓酱酸酸甜甜滴很好吃哟

不行了不行了~~~~~~~~~
这大晚上的，要把人馋死啊~~~~~~~~~~

~~~~~啊~~~~~~羡慕哦~`真不错

顶-呵!悄悄的说:感觉就一个字"香"!