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两分钟就做好的美味鸡蛋灌饼~还有学做的老婆饼

幸运女神钱夫人

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1^# 大中小发表于 2008-8-5 14:25 只看该作者

两分钟就做好的美味鸡蛋灌饼~还有学做的老婆饼

好久没看这个帖子了竟然得到这么多褒奖~还感谢一位流动的云同学，义务帮我顶贴，辛苦！可千万别被说灌水！如果说了你就说是灌饼闹得吧~哈哈

还被加了威望，感谢！谢谢大家的捧场

鸡蛋灌饼不一定要去外面买着吃的，上次看有位mm用印度飞饼做了老婆饼，我也试着做了，很好吃。今天早上看见冰箱里还有上次剩下的飞饼，突然想自己做个灌饼吧~~

做法简单：锅里放一点点一点点油，然后把解冻的飞饼放进去，在飞饼开始冒泡泡时用筷子把皮挑开一点，把鸡蛋倒进去，鸡蛋打散或者不打散都成，尽量让鸡蛋液进入到灌饼，进不去也没关系啦~然后放一点点盐，两面一煎，ok了！出锅前我撒了芝麻，很香的~~（也有mm告诉我可以涂点腐乳酱甜面酱什么的，我也觉得那样一定更好吃）这么简单肯定很多jms都做过，今天自己做的很成功就放上来得色的色~~早饭吃这个不是很油还省时间又美味~祝大家每天早上好胃口

后面有我学做老婆饼的详细介绍~

推荐至本期专题【上班族快手烹饪大法】：http://topic.55bbs.com/2008/food_0820/index.html

感谢分享，加分鼓励^_^

[ 本帖最后由幸运女神钱夫人于 2008-10-1 14:31 编辑 ]

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2008-8-5 14:25

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小编E 威望 +5 推荐至本期专题【上班族快手烹饪大法】 ... 2008-9-9 10:41

钱夫人有很多好东西！！！别错过啊！！！欢迎到我这里坐坐！！！
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2^# 大中小发表于 2008-8-5 14:26 只看该作者

锅里的样子，还没熟呢

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DSC01740.JPG (33.34 KB)

2008-8-5 14:26

钱夫人有很多好东西！！！别错过啊！！！欢迎到我这里坐坐！！！
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小猪文

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3^# 大中小发表于 2008-8-5 14:27 只看该作者

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funfun.zhuo

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4^# 大中小发表于 2008-8-5 14:27 只看该作者

楼主太有才了！！！！

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Mecca2008

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5^# 大中小发表于 2008-8-5 14:27 只看该作者

不错。。。。。。。。。

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6^# 大中小发表于 2008-8-5 14:28 只看该作者

翻过来再煎一下~~

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2008-8-5 14:28

钱夫人有很多好东西！！！别错过啊！！！欢迎到我这里坐坐！！！
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7^# 大中小发表于 2008-8-5 14:29 只看该作者

这么快就有人看了~高兴

下面我发几张学做老婆饼的照片

钱夫人有很多好东西！！！别错过啊！！！欢迎到我这里坐坐！！！
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8^# 大中小发表于 2008-8-5 14:30 只看该作者

按照那位mm的做法，把两张飞饼叠起来卷

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2008-8-5 14:30

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9^# 大中小发表于 2008-8-5 14:30 只看该作者

然后擀一下，中间放上豆沙馅

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2008-8-5 14:30

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10^# 大中小发表于 2008-8-5 14:31 只看该作者

包成这个样子了~

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2008-8-5 14:31

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