想买个酸奶机，因为之前55上有亲说现在的买的酸奶都有稳定剂，增稠剂等，自己也留意了一下，大多的酸奶都有这些东西，所以想自己做会比较好些 但网上的品牌，品种，太多啦，真的不知道哪种的好，亲们都用什么牌子的啊，有什么好的建议吗，到底什么品牌的好些，还有就是塑料内胆和不锈钢内胆的区别是什么啊~~~~谢谢啦~~~~

我也想知道哦

我用的是日创的，用了3年了，还不错，一直在使用。而且，单位的同事在我的带领下也都买了酸奶机，我的是塑料内胆，以前没听说过不锈钢的。关键是机器做的足够保温。

我看了一下，淘宝上大多都是“小熊”和“凯达”牌子的~~~只是型号不太一样~~~ 这两个牌子哪个好些呢~~~

还是看我的正解吧。。。。现在国内那种酸奶机鲜奶加引子以及菌群的做法在国外早就淘汰了啊。。制作复杂，容易做坏出杂菌，而最新流行的是用优格粉也就是酸奶粉直接制作啊。
   我最近买的新西兰进口的易极优优格制作器和易极优优格粉来做酸奶，只要简单三步骤，5分钟就能搞定了！不需插电、就用冷热水就可以了。甚至我在办公室里也在做啊。。绝对不含增稠剂，稳定剂。。而且营养丰富啊。。呵呵。看看下面的制作介绍。。
新西兰易极优EasiYo  DIY优格  做起来也就这三步（从网上抄的）。。。呵呵。。


    1. 发酵内瓶注入可饮用之冷开水 (摄氏20度) 约1/2瓶，将一包优格粉全部倒入摇匀后，再以冷开水加满到顶，如果需要可以加入2-4 茶匙糖，把发酵内瓶盖旋紧，再次摇动均匀。
    2. 置入红色底座于优格製作器中，倒入沸腾滚热开水 (摄氏100度)，水面需刚好盖过红色部份的顶端。
    3. 将发酵内瓶置入优格製作器红色底座中，旋紧製作器瓶盖，放置 10-12 小时即可完成，放置期间请勿晃动。完成时呈半凝固状，不吃冰冷者即可趁新鲜微温时食用，温醇可口；或放入冰箱4℃冷藏，更为美味爽口。

口感： 我要说这是我吃过的最好吃的酸奶了。最早是在香港超市里看到的，到北京发现在太百下的超市有卖的。。不过价格好像比Jenny Lou里卖的稍贵些，你可以上这个酸生活买最便宜http://www.sunheart.cn,味道那是没得说。。。要比国内那些强太多了。。。要知道人家做出来的酸奶不仅稠而且活性益生菌含量超高。。而且有十几种口味。。。我最喜欢吃水蜜桃口味的。。：-）

买酸奶机，我选庄尔酸奶机，北京川秀荣誉出品

一机三用，做酸奶，做米酒，还可以消毒用

http://www.suannaiji.com 【川秀菌粉，庄尔酸奶机】