小巷子里面小小的店里面，一样有便宜好吃的东西。

店的名字就是：常德津市牛肉米粉
这家的缺点发帖的时候忘说了，就是咸，吃的时候得喝水，后面的饭友提出来了，赶紧过来补上


地址：大钟寺  爱家收藏进去从北门(抬头能看到奥林巴斯的英文拼写的厂）出去左转200到头再右转10米左边就是，那里有好多小店呢。

在湖南，常德的米粉是非常出名的，好多湖南人都说常德的米粉也是最好吃的，湖南人可以把米粉当三餐吃，夜宵也吃的。

上午睡了懒觉后开车奔常德津市牛肉米粉


绝不是做广告，真的很好吃，这家的米粉虽然为了适应北方人的口味有点改良，但是还是很正宗的
听说湖南的米粉一个是看粉的口感，另一个就是吃粉的汤头好不好了，汤鲜美很重要的，一般都是大锅熬着汤，有人要吃哪个味道的米粉了，店家把粉用开水烫好，然后将粉和汤头浇在一起客人吃的。

都是手机找的照片，

第一张，外面的门脸，太阳太晒了，赶紧照了一张上车了，结果没照全，还照了个路人mm进取，赶紧把人家给擦掉

[ 本帖最后由 wei_0330 于 2008-7-21 17:21 编辑 ]

进门看到挂在墙上的菜单：很一目了然

最贵的不过8元1碗，好划算

这家也有面条什么的卖，真的是有迎合北方人口味的改变呀

店很小，总共才5张桌子，旁边就有一桌常德人在吃粉。

店小，但是不热，1个巨大的吊扇和2个摇头风扇都开着，即使后来只有我们俩人吃饭，也是这样开着电扇的，桌子、椅子都很干净，不像一些小店那样油腻腻的。

[ 本帖最后由 wei_0330 于 2008-7-19 15:15 编辑 ]

在哪里啊

红烧排骨米粉

俺们俩馋鬼等不及拍照都先吃上了，吃几口才想起来啊，还没有拍照，赶紧拍找，但是米粉刚端上来的样子全被破坏了。

刚端上来的时候，粉在下面，上面加了肉、、白菜条酸豆角、榨菜丁等，还散了一点点蒜末和葱花，很漂亮

酸豆角和榨菜丁是可以要求店家加进去的，我喜欢酸豆角，老公喜欢榨菜丁。
改良的地方大约就是：加了蒜末、葱花和白菜条，在湖南大约都是不加这些东西的，而且没有那么辣，我们要的中辣，都不觉得辣，下次可以要辣的啦。


嘻嘻，图右上角的黑点点是吃完排骨吐出来的骨头，嘻嘻，见笑了

红烧牛肉米粉

老公的吃了两口也被我抢过来拍照，好多牛肉呀，娃哈哈，汤味浓中，很香，料足，好喜欢

[ 本帖最后由 wei_0330 于 2008-7-20 22:16 编辑 ]

老公要了俩卤蛋，1块一个

这回我手快，拉着老公的胳膊没等他下筷子赶紧照了一张，他咬了一口之后又照了一张

觉得好吃，最后又加了一碗红烧牛肉的，我吃一小半竟然还剩点牛肉，就全拨给老公吃了，他是吃的满头大汗呀

看图片中剩下的几块小牛肉，然后看看汤头有多好，能看出店家用料很足了

[ 本帖最后由 wei_0330 于 2008-7-20 22:16 编辑 ]

没事的时候和店家聊天，这三个人开的店，年轻的很爱说话，年纪大些的似乎很腼腆

年纪轻的说他们是津市来的，这边的水不好，做出来的米粉不好吃，所以都是从湖南运过来的米粉，然后每天都要熬制米粉汤头，用料一定要足，生意也不好做呀。
我们在湖南驻京办事处也是吃过米粉的，确实没有这里的汤头浓郁，这家店还是非常肯下料的。

由于是逆光照的，有点黑，就是个意思，大家看下

[ 本帖最后由 wei_0330 于 2008-7-19 15:33 编辑 ]

门口摆着水煮花生

说是毛豆卖光了，所以只有花生了，我们实在是爱吃米粉，吃了三大碗实在吃不下了就没有要花生，看着很不错的样子