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谢皇上加威!--------老玉米轻松变玉米羹全过程（多图详解）

九儿

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1^# 大中小发表于 2008-7-3 14:46 只看该作者

谢皇上加威!--------老玉米轻松变玉米羹全过程（多图详解）

玉米又上餐桌了，黄黄的，甜甜的，特有的香味，吸引着全家人。每次买的时候都尽量挑嫩的买，可还是难免会买到老玉米，所以想了很多办法做老玉米，但效果都不是很好，终于发现一种好方法，老玉米也很好吃了，那就是做玉米羹。
好了，先上成品图吧：

[ 本帖最后由九儿于 2008-7-14 11:47 编辑 ]

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13.JPG (21.79 KB)

2008-7-3 14:46

本帖最近评分记录

叫我皇上威望 +5 感谢与大家分享^_^ 2008-7-14 10:23

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九儿

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2^# 大中小发表于 2008-7-3 14:51 只看该作者

原料：老玉米、鸡蛋、淀粉和白糖。
做法：1、煮熟的老玉米剥粒。

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1.JPG (19.59 KB)

2008-7-3 14:51

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2008-7-3 14:51

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九儿

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3^# 大中小发表于 2008-7-3 14:53 只看该作者

2、玉米粒装入粉碎机，加入适量清水，均匀打碎。

[ 本帖最后由九儿于 2008-7-3 14:57 编辑 ]

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3.JPG (18.92 KB)

2008-7-3 14:56

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2008-7-3 14:56

打好的玉米蓉

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九儿

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4^# 大中小发表于 2008-7-3 14:58 只看该作者

3、锅里加清水，把玉米蓉放入清水中。

[ 本帖最后由九儿于 2008-7-4 15:08 编辑 ]

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5.JPG (24.09 KB)

2008-7-3 15:03

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梅花鹿鹿

偶系单眼皮木有鱼尾纹有眼袋-_-

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5^# 大中小发表于 2008-7-3 14:58 只看该作者

口水~~~~~~~~~~滴嗒~滴嗒~

闲置尼康 Coolpix 775相机一台想收的站短联系哈~吼吼~

3号11号~跟上节奏~好好拍~拍不好罚拍100遍~hoho~
鹿鹿家小哥儿做摄像，可以拍婚庆、会议、年会、联欢、庆典等室内外活动，单机、双机均可，

后期制作、拍照等统统都有哈~有需要的妞站短联系哈~欢迎骚扰~嘿嘿

囧中自有囧中囧，囧囧中有囧中囧又囧
囧囧囧非囧囧中有囧是囧囧又囧囧囧中有囧又看似囧
囧囧中有囧囧囧，囧囧非囧中自有囧中囧
囧又囧，冏也不是囧，冏中冏又非囧中囧
囧中囧有囧也有冏，囧囧囧中没有冏冏自有冏中冏
囧中囧非冏中冏，也并非窘中窘
心中有囧则懂囧，念完才会囧

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水晶百合

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6^# 大中小发表于 2008-7-3 15:01 只看该作者

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7^# 大中小发表于 2008-7-3 15:06 只看该作者

4、大火煮，在半开的时候，关小火，用漏勺将汤中的玉米皮捞出。

[ 本帖最后由九儿于 2008-7-4 15:09 编辑 ]

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2008-7-3 15:06

半开的时候

7.JPG (28.78 KB)

2008-7-3 15:07

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九儿

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8^# 大中小发表于 2008-7-3 15:10 只看该作者

提示：一定是在汤半开的时候捞皮，如果汤全开了，那很可能把玉米蓉也捞出来。

[ 本帖最后由九儿于 2008-7-3 15:12 编辑 ]

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子桑

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9^# 大中小发表于 2008-7-3 15:12 只看该作者

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qingxinfeixue

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10^# 大中小发表于 2008-7-3 15:14 只看该作者

赶上直播啦???~~

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