一提海南美味
大家首先想到的是众多的海鲜
这次我不说海鲜
看看海南的美味家常菜


1。服务员端来这么一盘，好纳闷哦，餐前水果？？+调料？？
    小橘子，蒜末，红辣椒

DSC04228.JPG (44.29 KB)

2008-6-25 23:49

庆祝帖子上首页。。。。撒花。。







[ 本帖最后由 nicoleqi 于 2008-6-27 10:50 编辑 ]

哦，，原来这样的
自己动手做美味调料哦

小橘子挤出很多汁，酸的，相当于醋了
根据自己的口味
加蒜末，辣椒，鲜酱油

DSC04230.JPG (28.89 KB)

2008-6-25 23:52

DSC04231.JPG (51.93 KB)

2008-6-25 23:52

把小橘子的籽挑出来，呵呵

DSC04238.JPG (39.91 KB)

2008-6-25 23:54

就这样调味料出来了哦
味道好极了

DSC04232.JPG (40.56 KB)

2008-6-25 23:54

海南四大美味：
加积鸭，文昌鸡，东山羊，和乐蟹

今天我点的是加积鸭，肉香不腻的鸭子

DSC04239.JPG (45.13 KB)

2008-6-25 23:58

来点近景，哇哦，口水又出来了
还有鸭肠，鸭胗

DSC04241.JPG (45.94 KB)

2008-6-25 23:58

这道看似没什么特点的
其实非常非常香的
草菇牛柳

海南人比较喜欢自然的食物
野菜，菌类，猪肉都喜欢家养的山地猪

DSC04240.JPG (54.26 KB)

2008-6-26 00:02

近点，再近点，牛柳喷香无比，，，回味阿。

DSC04242.JPG (46.2 KB)

2008-6-26 00:02

再来点蔬菜吧
前面说了，海南的野菜很好吃
于是有了这个鲜嫩的
---鹿舌草

菜叶好像小鹿的舌头，很形像哦，很嫩很可口

DSC04243.JPG (60.14 KB)

2008-6-26 00:05

我很好蔬菜
看到别的饭桌上有这道色彩丰富的菜
也点了一个，hoho......
事实证明，群众的眼睛是雪亮的

---南瓜花
被我几乎都消灭的菜
看似清淡，里面有南瓜秧，南瓜花，咸蛋，松花蛋，
很是对胃口

DSC04245.JPG (49.36 KB)

2008-6-26 00:10

荤素都有了
来点 点心吧
我很好吃哦
海南的粗粮点心，
外面是粗粮面，脆脆的，里面软软的椰茸甜心，海岛风味
相当的好吃
可惜名字忘了。。不知道怎么推荐 。。

DSC04247.JPG (54.7 KB)

2008-6-26 00:15

饿了～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

即使是米饭
也是
与众不同的 椰味米饭

真的好香
淡淡的椰奶味道，但是一点都不腻
朋友吃完这一餐，居然最喜欢这米饭
我不能说她怪胎，因为我也同样喜欢

米饭：先用点油，椰奶和米炒了一下
然后下锅闷
出来这个美味

DSC04246.JPG (39.69 KB)

2008-6-26 00:20