之前在美食版也发了一些贴

发现美食实在是个藏龙卧虎的地方

像我这样刚入厨的新手 不敢说切磋  

纯粹来这里讨教的

想把所有帖子集结起来 看看一年以后我是不是也能成为大师傅


之所以叫 "战斗在厨房"

是因为 自从我正式入厨以来 平均每星期我的手指都要和菜刀亲密接触一次

这些菜品都融入了我的心AND血

成长的代价相当惨痛

不过我还是坚信 我会赢得这场战役

胜利终将属于勤劳勇敢的王太 哦也~~



本 贴 电 梯 直 达

『第一集』→香菇玉米猪肉馄饨！

『第二集』→ 美味大盘鸡！

『第三集』→ 甜品杨枝甘露

『第四集』→ 我家的手撕鸡！

『第五集』→ 回锅肉！

『第六集』→ 蜜制香芋啤酒鸭！

『第七集』→ 辣味粉蒸排骨！

『第八集』→ 咸蛋黄炒螃蟹！

『第九集』→ 鸡肉版蚂蚁上树！

『第十集』→ 美味的炒方便面！

『第十一集』→ 免烤马拉糕！

『第十二集』→ 牛肉饭鱼香肉丝饭！

『第十三集』→ 我爱小笼包！

『第十四集』→ 辣烧鸭架子！

『第十五集』→ 挑战奶黄包！

『第十六集』→ 椒盐小土豆饼！

『第十七集』→ 凉拌蛏子！

『第十八集』→ 小米椒爱上小公鸡！
点击进入以往作品

啦啦啦~~♡♣ 半夜来发我的宫保鸡丁.AND.宫保鱿鱼 ♣♡

＾ 红 色 当 道 ＾。。。香辣虾！

♡♣ Wa Wa ♣♡。。。一个人的豪华晚餐！

♡♣ 超 级 能 吃 ♣♡。。。一个人的情人节大餐！

 ' HOHO~~巨无霸三明治。‖

♡♣ 简 化 版 ♣♡。。。 黑胡椒牛柳！

·ˇ 暖暖的味道 ‖〃。。。 咖喱鸡块

·ˇ 多 彩 的 世 界 ‖〃。。。 三色糯米糍 ！

·ˇ 红 绿 配 ‖〃。。。茄汁小虾 AND 蒜香空心菜

现场直播：我 正 在 煮 粽 子！(第二页开始更新过程图片,第九页加战袍一件)



咱也上首了 嘿嘿

[ 本帖最后由 王太 于 2008-9-23 00:35 编辑 ]

抢个沙发坐。。。。。。。。。。。

每天都在为王老头的早饭发愁

得吃的好 还得天天变花样

我看我就快成养猪专业户了

想来想去还是弄点馄饨  速冻起来 吃着也方便

一直以为馄饨是南方人吃的东西 原来北方也吃呢

小时候最喜欢看大姨包馄饨了 每次回上海都缠着她给我包馄饨吃

大姨包的馄饨 个个都像金元宝一样 漂亮又好吃

我在长这么大 这也是第一次包

5555555555555 自从嫁人以后我已经经历了无数个第一次了




我家的肉馅绝对是纯手工出品的

我不太敢买剁好的馅  以前有朋友说 很多那样的馅都搀杂了一些很不好的肉 还有淋巴什么的 吓S我了...

调馅

开包..先放馅  然后在三边抹上一点水 这样才更容易粘紧 不散开

两边对折捏紧

两个大拇指掐着两边 把皮这么一绕  在红点的地方再抹点水

捏紧喽 小元宝就出来了

很多元宝 哈哈

太能干了！！！！！！！