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我爱打折 » 【美食厨房】 » ♣♣北方人的粽子，多图分解，感谢爸爸友情出演。♣♣



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标题: ♣♣北方人的粽子，多图分解，感谢爸爸友情出演。♣♣
本帖已经被作者加入个人空间   本主题由 System 于 2008-6-12 05:00 解除限时高亮 
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#1
发表于 2008-6-7 18:04  资料  个人空间  短消息  加为好友 

♣♣北方人的粽子，多图分解，感谢爸爸友情出演。♣♣

   包粽子是每年端午的必然保留节目，虽然是北方人，在我家，就和过年包饺子一样普通，当爸爸听说我要他做真手示范模特的时候还有些不好意思了，赫赫。一步照一张，最后弄得爸爸没辙了，笑着说，你干脆录下来算了
    我家，从小就吃江米小枣的，对南方的肉粽不是很吃得惯，一个还行，吃多了总是觉得腻，赫赫。有的粽子放的枣多，有的放的少。一般都是底部放一个， 上面放3个，因为是四角粽（就是不规则三角体嘿嘿），放四个枣放四个角煮的时候也不容易破。不过这次的枣，是姥姥家拿来的，太大了，汗。不然还可以放一些花生在粽子里。豆沙的我也爱吃，不过妈妈不能吃豆子了。这次的叶子买的很宽，所以一个粽子用一片就够了，叶子窄的话用两片。对于江米和糯米我一直以为是一样的，现在才知道不一样，不过一样的粘~妈妈说江米是东北产的糯米是南方的，原来江米比糯米贵，现在反过来了好像。
    闲话不多表，马上上图

[ 本帖最后由 kingnine 于 2008-6-7 18:39 编辑 ]



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#2
发表于 2008-6-7 18:06  资料  个人空间  短消息  加为好友 

沙发？
等

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#3
发表于 2008-6-7 18:10  资料  个人空间  短消息  加为好友 
晕，放不上去了。。。。



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#4
发表于 2008-6-7 18:10  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友 
等图。。。。。。。。。





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#5
发表于 2008-6-7 18:11  资料  个人空间  短消息  加为好友 
可以看图勒。。。。然后，握成这样。



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#6
发表于 2008-6-7 18:12  资料  个人空间  短消息  加为好友 
明白了，不让多放图一次，不然就说我网页有错误，晕倒。放枣，然后折一下。



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#7
发表于 2008-6-7 18:14  资料  个人空间  短消息  加为好友 
扣下来，然后拐一下。你能看出来我亲爱的爸爸是个聪明的左撇子不？



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#8
发表于 2008-6-7 18:16  资料  个人空间  短消息  加为好友 
    缠上线，完成，掌声鼓励亲爱的爸爸，赫赫。平时没注意我爸爸的手还挺上镜的。
    没买到粽子绳，不过从小也是拿棉线缠的，棉线缠比较紧不容易松散，因为我家是煮粽子不是蒸，所以这点要多多注意。



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#9
发表于 2008-6-7 18:27  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好了，现在由本人亲自示范右手包粽子嘿嘿。左手拿叶子，前面的步骤一样，注意把盖子放下来的时候，先折好个大概的样子，再向下翻，然后再修整，会比较漂亮些。其实，异曲同工，是一样的。



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#10
发表于 2008-6-7 18:30  资料  个人空间  短消息  加为好友 
完成，看一下每一面都是三角形，爸爸说这叫四角粽，我一直以为我包的是三角粽。南方的龙舟粽我不会包哈。



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