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sun0077

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#1

发表于 2008-5-7 09:14 资料个人空间短消息加为好友

上首页！简单易做的奶油香草小饼干~体验过程重拾童心

看坛里的JMS做的小饼干既简单又可爱，于是决定自己动手做一次~
模具已经买好，一共14件套，塑料的，十元钱，感觉还挺不错滴。尤其是小熊刻出来非常可爱，只不过一点点把它的头啊，胳膊啊，胖腿啊吃下去，有点残忍

用模子刻饼干的过程，有点象小时候玩橡皮泥的感觉~不信大家也试试！
烤好后的味道香酥浓郁，非常不错。主要成本在奶油，花去5。745元

先上一张集体照~~和成品照~
过程很详细、简单，慢慢看吧~

隆重上了首页，开心

[ 本帖最后由 sun0077 于 2008-5-9 05:31 编辑 ]

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2008-5-7 09:15

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入炉前

2008-5-7 09:42

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出炉后

2008-5-7 09:41

多个饼干.jpg (29.51 KB)
让它们各自献身

2008-5-7 09:41

饼干.jpg (14.35 KB)
折腾折腾

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叫我皇上

2008-5-9 21:58

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你们安息吧孩子！你们就是天堂里的安琪儿！

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#2

发表于 2008-5-7 09:20 资料个人空间短消息加为好友

先上模具吧！这盒还没拆封，那套就是小熊，大象，河马，心，六角型，花边的，可爱吧~

[ 本帖最后由 sun0077 于 2008-5-7 09:45 编辑 ]

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#3

发表于 2008-5-7 09:20 资料个人空间短消息加为好友

称60克奶油，我用的是光明125G的，购于麦德龙，价格11.49，用去一半，点饼干成本的95%，切成小丁
糖20G、全蛋液一只、面粉100G、后来证明少了点，大约加了50G左右的样子、香草粉适量

[ 本帖最后由 sun0077 于 2008-5-7 10:00 编辑 ]

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#4

发表于 2008-5-7 09:20 资料个人空间短消息加为好友

搅打这些东东，加入过筛的面粉，然后和成一个面团团

[ 本帖最后由 sun0077 于 2008-5-7 10:07 编辑 ]

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#5

发表于 2008-5-7 09:21 资料个人空间短消息加为好友

下面，把面放冰箱，我冷藏了半小时左右，等不及聊

然后就是把面擀均匀后，按模喽，好玩啊，星星，熊熊。。。

[ 本帖最后由 sun0077 于 2008-5-7 10:10 编辑 ]

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#6

发表于 2008-5-7 09:35 资料个人空间短消息加为好友

别占了我来偷块

是谁含情默默,让我惊心动魄

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#7

发表于 2008-5-7 09:47 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 听，夜在歌唱 于 2008-5-7 09:35 发表

别占了我来偷块

最后入炉，160度30分钟。。这是第二锅，不如第一锅好，我那讨厌的烤箱啊，真不让我省心。。MS有点糊。。不过味道却是超级棒的！

[ 本帖最后由 sun0077 于 2008-5-7 10:13 编辑 ]

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2008-5-7 10:13

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发表于 2008-5-7 10:15 资料个人空间短消息加为好友

都不看真伤心55

有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场嘛

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#9

发表于 2008-5-7 11:16 资料个人空间短消息加为好友

磨具们好可爱哦

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爱笑的眼睛1984

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#10

发表于 2008-5-7 11:16 资料个人空间短消息加为好友

好好可愛呢！！！！！！！！！！！！！！~

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本主题由 System 于 2008-5-14 05:00 解除限时高亮本主题被作者加入到个人文集中