感谢斑斑加介多分~泪奔~千层酥香蕉派和奥尔良烤翅 - 【美食厨房】 - 我爱打折 55bbs 生活消费信息的源泉！

sun0077

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#1

发表于 2008-5-1 21:19 资料个人空间短消息加为好友

感谢斑斑加介多分~泪奔~千层酥香蕉派和奥尔良烤翅

劳动人民过五一，就要拿出劳动人民的样子，黑黑
根据大师瑶妈的千层香芋派的方子改良成香蕉派了
奥尔良烤翅简单易做，真是不错的选择！
先上两张成果图吧

[ 本帖最后由 sun0077 于 2008-7-22 15:37 编辑 ]

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2008-5-1 21:19

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叫我皇上

2008-7-20 22:07

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感谢与大家分享^_^

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#2

发表于 2008-5-1 21:22 资料个人空间短消息加为好友

称面——高粉240g
昨晚腌上的烤翅，奥尔良烤翅调料翅：料：水=100：70：70

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2008-5-1 21:22

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小柴禾妞

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#3

发表于 2008-5-1 21:23 资料个人空间短消息加为好友

看的我饿了

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#4

发表于 2008-5-1 21:25 资料个人空间短消息加为好友

高粉+糖一大勺+温水180ml+黄油30g揉成的面团团
揉啊揉，揉到出筋，比起第一次做蛋挞，我算是找到感觉了，只是累得满头大汗滴，不过出了筋的面团挺好玩

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2008-5-1 21:25

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#5

发表于 2008-5-1 21:26 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 小柴禾妞 于 2008-5-1 21:23 发表

看的我饿了

麦淇淋150克大片

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2008-5-1 21:26

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#6

发表于 2008-5-1 21:29 资料个人空间短消息加为好友

最近爱上了叠啊叠，叠被子

面松驰十分钟后，擀成长方型大片，把麦淇淋放中间三折

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2008-5-1 21:29

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#7

发表于 2008-5-1 21:31 资料个人空间短消息加为好友

这样敲打折叠四次，每次都得饧一饧。
备馅。一根香蕉，2/3切成小丁，其余弄成泥状

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2008-5-1 21:31

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#8

发表于 2008-5-1 21:33 资料个人空间短消息加为好友

放小锅里略煮，加糖一勺，奶油一勺

[ 本帖最后由 sun0077 于 2008-5-2 21:46 编辑 ]

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#9

发表于 2008-5-1 21:35 资料个人空间短消息加为好友

最后一次折叠完，擀成大片

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#10

发表于 2008-5-1 21:36 资料个人空间短消息加为好友

切成四块，留边条

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