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我爱打折 » 【美食厨房】 » 问一下大家煲排骨汤的时候第一锅的水会倒掉吗



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投票标题: 问一下大家煲排骨汤的时候第一锅的水会倒掉吗  (单选) [参与投票的会员]
倒掉，洗净排骨外面的泡沫再换锅水继续煲
撇掉上面的泡沫，不倒水
对不起，您无权投票。


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标题: 问一下大家煲排骨汤的时候第一锅的水会倒掉吗
薄荷1127
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#21
发表于 2008-4-14 23:03  资料  个人空间  短消息  加为好友 

我就是南方的，也倒掉啊。

所以，倒不倒跟南方，比方没关系吧。

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#22
发表于 2008-4-15 00:14  资料  个人空间  短消息  加为好友 



QUOTE:
原帖由 b02050602 于 2008-4-14 00:42 发表


= =我是南方的，我就倒掉了
抄水很快






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#23
发表于 2008-4-15 09:20  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
先用开水烫一下排骨，水倒掉，洗净，再加冷水煮，一次要加够尽量以后不要再加了，中途出沫很少，用勺子舀掉就OK了。





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#24
发表于 2008-4-15 10:18  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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#26
发表于 2008-4-15 13:33  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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#27
发表于 2008-4-16 13:42  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我都把头汤倒掉
要不觉得脏

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#28
发表于 2008-4-16 13:43  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我觉得还是倒掉，

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#29
发表于 2008-4-16 13:52  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我买的是排酸的，不倒，但一定要去除血水和浮末~~





每个人都是单行道上的跳蚤
每个人皈依自己的宗教

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清水一一
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#30
发表于 2008-4-16 15:31  资料  个人空间  短消息  加为好友  添加 清水一一 为MSN好友 通过MSN和 清水一一 交谈
一般都会倒掉的
尤其是在普通市场买的





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