前段时间工作忙～所以今天才把这段时间做的菜菜发上来～呵呵
先从冬至水饺开始吧
  两种馅的：猪肉鲜藕
            鸡蛋酸菜粉丝
一荤一素搭配好～

  我们可是全部自己动手哦～
  

继续～继续～    

   要包了哦～   

    另一个帅哥包的～呵呵～
出成品了

   成品～成品～～～～
因为我们另一个煤女第一次和饺子面，所以和的特别劲道～擀皮费尽啊，所以皮皮就有点厚～
但是不影响口感，哈哈～
面少了，馅多了，晚上我们把猪肉馅炸了丸子（加鸡蛋和淀粉），丸子超级好吃
鸡蛋酸菜粉丝炒了，又摊了几张鸡蛋饼，卷着吃了
我俩太能折腾了

昨天做的麻辣香锅～呵呵    
本来我以为麻辣香锅坛子里发的太多了，就没有把做法发上来，看来大家的要求很强烈呀，我还是说一下吧～
首先说肉肉：鸡翅要简单的腌制一下，然后上锅炒，再加点水炖熟～
           羊肉也是哦～要先炒熟。因为麻辣香锅要放很多调料，所以只需要简单腌制一下，不要太咸
          其他的菜就用水过一下，因为都好熟嘛～
    然后起锅，油热后放花椒和干辣椒，煸出香味来～加入火锅底料和豆瓣酱，炒香～依次加入你想放的菜品，我是先放肉肉的，呵呵。一直炒啊炒，加入葱姜蒜～桂皮～大料～小茴香～辣椒粉～
出锅时加入芝麻～哈哈，我爱吃
就可以啦
要注意的是，必须一直炒啊～不能加水～
说了这么多，不知道说清楚没
有不明白的再具体问吧  

[ 本帖最后由 mkeer 于 2007-12-29 14:43 编辑 ]

  里面有羊肉、鸡翅、翅跟、鱼丸、豆皮、金针菇、宽粉、莴笋、青椒，呵呵
注意看上下两张是不一样的PP哦～  

培根金针菇卷
   

做好啦～
其实很简单，就是用培根把金针菇卷好，用最长的金针菇系住，浇个汁就可以吃了，