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【瑶瑶妈的寨子】－－乳酪棕褐糕

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fymzy

瑶宝宝的胖妈妈

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1^# 大中小

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发表于 2007-10-9 01:34 只看该作者看该贴相册

【瑶瑶妈的寨子】－－乳酪棕褐糕

绝对是热量炸弹,如果不是家里奶酪,黄油,巧克力多得没处放的话,大家还是不要尝试了.
口感还是不及芝士蛋糕好吃,出炉后尝了一小块,味道马马虎虎,冷藏过后再吃还行.

食谱参考 <巧手做西点>

奶油奶酪:170克
糖:35克
蛋白:1个
香草精:1/4小匙
黄油:120克
巧克力:150克
糖:120克(这个量太恐怖了 ,我只用了30克)
蛋:3个(我用了2个)
低粉:135

PS:巧手系列是我最早买的一套书,书是不错,就是配方老了些,尤其个别食谱糖量超大.

附件

SSL20387.JPG (51.51 KB)

2007-10-9 01:34

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2007-10-9 01:34

主题标签：寨子巧克力偶像炸弹

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小编E 威望 +2 图片推荐至美食频道首页 2007-10-10 18:21

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fymzy

瑶宝宝的胖妈妈

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2^# 大中小发表于 2007-10-9 01:35 只看该作者看该贴相册

作法:
1\奶油奶酪加糖,蛋白,香草精搅打均匀即是奶酪糊.
2\黄油和巧克力隔水融化加糖,蛋拌均,再筛入面粉拌均即是巧克力糊.
3\把巧克力糊和奶酪糊交替倒入模具中.
4\用筷子来回划出大理石纹.
5\175度烤50分钟.

附件

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2007-10-9 01:35

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glassesbobo

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3^# 大中小发表于 2007-10-9 08:24 只看该作者看该贴相册

so漂亮……
哎大早上的……
肯饼干去……

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jaddy

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4^# 大中小发表于 2007-10-9 08:37 只看该作者看该贴相册

看着好PP，正在吃康师傅的巧克力妙夫。。。人比人，气死人哪

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jingjingc

最后一颗乳牙光荣下岗啦

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5^# 大中小发表于 2007-10-9 08:48 只看该作者看该贴相册

减肥！！！！！！！

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jingjingc

最后一颗乳牙光荣下岗啦

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6^# 大中小发表于 2007-10-9 08:50 只看该作者看该贴相册

这个自己就不尝试了,热量太太太高

减肥！！！！！！！

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丝娃娃

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7^# 大中小发表于 2007-10-9 09:02 只看该作者看该贴相册

哈哈。。很漂亮啊。。就是名字太那个了吧？。。估计要是再味多美得叫“大理石乳酪蛋糕”。。/dy

也许你我终将行踪不明,但是你该知道我曾因你动情

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fymzy

瑶宝宝的胖妈妈

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8^# 大中小发表于 2007-10-9 14:51 只看该作者看该贴相册

引用:

原帖由 丝娃娃 于 2007-10-9 09:02 发表
哈哈。。很漂亮啊。。就是名字太那个了吧？。。估计要是再味多美得叫“大理石乳酪蛋糕”。。/dy

大理石乳酪蛋糕不是这样的做法，呵呵。

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小葱葱

让时间停住不要前进,永远不 ...

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9^# 大中小发表于 2007-10-9 15:05 只看该作者看该贴相册

太强了。。。看着就好吃。。。。。。

♥小葱葱的不织布成果♥ ♥小葱葱百里峡一日游♥

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cemico

★Ci.Ci★

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10^# 大中小发表于 2007-10-9 15:42 只看该作者看该贴相册

一定好吃～

一定长胖～

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elliceal

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11^# 大中小发表于 2007-10-9 16:50 只看该作者看该贴相册

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败家小海怪

裸奔不流氓谁看谁流氓

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12^# 大中小发表于 2007-10-9 17:59 只看该作者看该贴相册

我赛！偶像~~这个太漂亮拉！！！！
不过名字确实不大美哦~~

请不要站在A和C的黄金分割点上装B。谢谢合作。

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忘了密码

--!我是结婚狂人！

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13^# 大中小发表于 2007-10-9 19:22 只看该作者看该贴相册

结婚日期：08.2.24
婚纱照: 巴黎
司仪: 朋友
婚纱：巴黎
婚庆：朋友介绍的
跟妆：网上找
摄像：打听呢~
婚礼用品：印章&请帖（已买到）
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SHANIU831918

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14^# 大中小发表于 2007-10-9 19:28 只看该作者看该贴相册

很诱人啊~~~~

心存感激 o(∩_∩)o
金毛宝宝毛豆儿成长记录 2012.2.19更新啦~~~ 2010.10 自驾山陕 2010.12 带着姥姥、老妈游曼谷+芭提雅+沙美岛 2011.3 纯净尼泊尔之旅 2011.7 带着毛豆儿布拉格农场拍照2011.10 九人1狗塞罕坝 2011.12 同姥姥、老妈游新马

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zsa0512

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15^# 大中小发表于 2007-10-9 19:29 只看该作者看该贴相册

偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！偶像！
再胖我也想吃，给我留一块啊！

我爱叮当
我其他的名字是长发飘飘和青青草_情人，吼吼

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小尾巴狼

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16^# 大中小发表于 2007-10-9 19:47 只看该作者看该贴相册

顶我偶像的,支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

2006年2月相识
2006年3月23日相恋
2009年10月7日求婚
2009年11月2日订婚
2009年11月9日领证
2010年10月23日婚宴
2012年3月16日我们的宝贝添添出生啦

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刁蛮MOMO

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17^# 大中小发表于 2007-10-9 20:39 只看该作者看该贴相册

瑶妈的帖子一定要顶........

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18^# 大中小发表于 2007-10-9 20:41 只看该作者看该贴相册

这个还是不学了~吃完了会变胖子~

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19^# 大中小发表于 2007-10-9 20:59 只看该作者看该贴相册

我不怕胖！

让我住你家吧！

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20^# 大中小发表于 2007-10-9 21:31 只看该作者看该贴相册

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