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懒人版飘香排骨焖饭‖超级无敌简单!好吃到停不下来!!

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小定小茶花 Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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初中二年级

楼主

1楼

只看该作者

2019-2-26 14:45

今天分享的这道飘香排骨焖饭,有肉有饭,颜色鲜艳,有食欲,让人吃一口就停不下来,这就导致我每次都要吃两大碗,在吃胖的路上越走远了



准备食材

排骨  适量

米     3小杯

干香菇   5朵

胡萝卜   1根

土豆    1根

生姜    1块

葱       4根

八角、桂皮、香叶

味极鲜、酱油、盐

老干妈、橄榄菜(可不要)



制作过程

1.香菇提前泡发,切块备用;排骨切小块、胡萝卜切块、土豆切块、葱打结、生姜切片备用。大米提前浸泡2小时。

2.锅里到冷水,排骨、葱下锅焯水,水开后2分钟捞出。

3.珐琅锅里倒油,把焯过水的排骨小火煎至金黄,下入香菇炒香,再放入八角、桂皮、香叶把香味炒出来,再加入酱油、味极鲜使排骨上色。

4.加入土豆、胡萝卜,倒入开水,小火焖煮20分钟左右。

5、泡发好的米沥干水分,倒入珐琅锅里,添水至跟食材齐平,加入适量的盐,用小火焖煮15分钟左右,在关火焖10分钟即可。


排骨根据自己的喜好加,可以多放点也可以少放点。

菜类依据口味调整。

吃的时候可以加入一些老干妈、橄榄菜拌匀食用,超级美味!大家也可以试试哦~






好啦,今天的教程就到这里了,大家快试试这道焖饭吧~超爱!

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小小范0330 Rank: 5Rank: 5

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小学四年级

2楼

只看该作者

2019-2-26 18:24

阅后即醉

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艺凡可馨宝贝 Rank: 6Rank: 6

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小学五年级

3楼

只看该作者

2019-2-26 20:52

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574p2grs Rank: 4

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小学三年级

4楼

只看该作者

2019-2-27 08:22

已阅!握手!

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cola.cat Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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高中二年级

5楼

只看该作者

2019-2-27 14:18

已阅!握手!

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