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把小猪吃进肚子里,今年的猪运就由肚子来掌握啦!

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吾爱烘焙

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1楼

只看该作者

2019-2-19 11:44


猪年来应个景,萌萌小猪猪祝大家诸事顺利,怎么吃也不长胖。





主材料:面粉250克,酵母3克,鸡蛋1只,牛奶125克

副材料:面粉50克,酵母1克,红色火龙果汁25克,熟黑芝麻少许,红豆泥180克


主面团步骤:

1、把主材料全部混合一起,进行和面。

2、揉至光滑状搓圆,包上保鲜膜静置10分钟。

3、再来制作副面部分:把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面。

4、同样揉至成光滑,盖上保鲜膜静置10分钟。



组合步骤:

5、把主面团平均分割成30克每份的小面团。

6、红豆泥平均分成15克每份备用。

7、取一份主面团用手压扁,放上一颗红豆馅。

8、搓圆包上,收口扭紧,做出小猪身体。

9、取一小量红色面团扭成鼻子,粘点水装上点缀,用牙签弄两个鼻孔。



10、同样取小份红色面团,扭成耳朵装上。

11、最后,用黑芝麻作为眼睛点缀。

12、全部做完后,醒发30分钟。

13、打开蒸汽烤箱,选择纯蒸功能100度,蒸20分钟即可。

最后出炉萌萌的小猪豆沙包!







[ 本帖最后由 吾爱烘焙 于 2019-2-19 11:56 编辑 ]

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丹唇逐笑开 Rank: 4

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2019-2-19 22:37

阅后即醉

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合肥娃娃 Rank: 4

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2019-2-20 08:52

已阅!握手!

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余韦霖哦 Rank: 3Rank: 3

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2019-2-20 11:02

已阅!握手!

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5楼

只看该作者

2019-2-23 11:08

@丹唇逐笑开:超萌可爱的

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小学三年级

6楼

只看该作者

2019-3-11 13:05

这个不错必须帮顶!!!!!

    当前时区 GMT+8, 现在时间是 2019-3-25 05:15

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