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做了蔓越莓奶酥你就会抛弃蔓越莓饼干的

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高中三年级

楼主

1楼

只看该作者

2019-1-11 10:56

自从diy了蔓越莓奶酥之后

蔓越莓饼干已经被我diss掉了

浓浓的奶香,入口酥脆,再配上蔓越莓的酸甜

招待!送人都不失体面。

主要简单快速才是重点‼️

现在有小伙伴来家里玩我都会提前备上一些

配奶茶和咖啡的首选西点。准备的材料也极简。



这次要送人,我做的比较多,自己吃材料可以减

半,要是约朋友可以提前做了放在真空盒子里密封

保存,味道还是很美味的哦

材料如下

黄油 108g、蛋黄 5个、奶粉 30g、蛋黄液 1个、低筋面粉 330g

细砂糖 40g(甜度40-60g之间都可以的)

蔓越莓干,黑加仑干,葡萄干,坚果碎等等都可以加入的

我这次做比较多分别都加了些


制作如下

第一:黄油软化后加入砂糖和奶粉打发到体积变大,颜色变浅。

(黄油打发很重要,没打发好做出来会太硬,别问我为什么会知道)

第二:分别加入蛋黄搅拌到全部融入到黄油内即可

第三:加入过筛后的面粉,用手把它们混合均匀

第四:把面团平均分加入需要的材料混合

(如蔓越莓干,葡萄干等。一定要切碎,太大了不好吃也容易烤裂滴!)

第五:把面团平均分成小份揉成圆球轻轻按压成小圆盘,厚度适中即可

然后放入烤箱刷上蛋液即可

烤箱180度预热上下火烤20分钟即可

‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️








千万不要问我黄油能不能用玉米油,猪油之类代

替,我只能说手欠你可以试试看,但是别打我就

好!哈哈哈哈哈哈哈哈。我就是那个手欠者



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嗨皮嗨皮小宝宝 Rank: 3Rank: 3

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小学二年级

2楼

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2019-1-11 22:35

已阅!握手!

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朱鹏瑛08 Rank: 3Rank: 3

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小学二年级

3楼

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2019-1-12 13:37

阅后即醉

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百灵2016 Rank: 3Rank: 3

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小学二年级

4楼

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2019-1-12 16:19

阅后即醉

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大白_too Rank: 5Rank: 5

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小学四年级

5楼

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2019-1-12 19:21

已阅!握手!

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西湖恋心 Rank: 6Rank: 6

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小学五年级

6楼

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2019-1-25 15:43

美味的甜食 很赞!

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于千万人之中遇见你所要遇见的人,于千万年之中,时间无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,惟有轻轻地问一声:“你也在这里?”如果你认识从前的我,也许会原谅现在的我。长的是磨难,短的是人生。 papaa1.cn papaa2.cn papaa3.cn papaa4.cn papaa5.cn papaa6.cn papaa7.cn papaa8.cn papaa9.cn papaa10.cn papaa11.cn papaa12.cn papaa13.cn papaa14.cn papaa15.cn papaa16.cn papaa17.cn papaa18.cn papaa19.cn papaa20.cn papaa22.cn papaa33.cn papaa44.cn papaa55.cn papaa66.cn papaa77.cn papaa88.cn papaa99.cn papaa110.cn papaa120.cn papaa128.cn papaa168.cn www.papaa1.cn www.papaa2.cn www.papaa3.cn www.papaa4.cn www.papaa5.cn www.papaa6.cn www.papaa7.cn www.papaa8.cn www.papaa9.cn www.papaa10.cn www.papaa11.cn www.papaa12.cn www.papaa13.cn www.papaa14.cn www.papaa15.cn www.papaa16.cn www.papaa17.cn www.papaa18.cn www.papaa19.cn www.papaa20.cn www.papaa22.cn www.papaa33.cn www.papaa44.cn www.papaa55.cn www.papaa66.cn www.papaa77.cn www.papaa88.cn www.papaa99.cn www.papaa110.cn www.papaa120.cn www.papaa128.cn www.papaa168.cn 

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吾爱烘焙

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研究生一年级

7楼

只看该作者

2019-3-16 14:46

@点点爱哈哈哈:蔓越莓饼干无情的被抛弃

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