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飘香油泼辣子教程 美食必备单品 调制一次可以蘸很多美食用很久

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小学六年级

楼主

1楼

只看该作者

2018-9-6 15:00

油泼辣子蘸料中的战斗机,可以蘸很多食物,比如包子、饺子🥟,还有各种卤味、煮菜、凉拌等等
材料:
芹菜2颗、大蒜头4个、洋葱半个、大葱一根、
八角3个、草果2个、桂皮3小块、小茴香一大把、香叶4片
芝麻一大把、花椒粉、盐、辣椒面半碗,植物油比辣椒面多一倍
做法
1用一个大碗倒入辣椒面,然后放一把芝麻,一勺盐、半勺花椒面备用
2(看图三)油烧热倒入芹菜、洋葱、大蒜、大葱炸至微黄后捞出,然后油中一起倒入:八角、桂皮、茴香、香叶、草果油热以后炸5分钟捞出。(这些料不要炸糊了,炸出香味后差不多可以捞了,全程中火)
3油再次烧热,油冒烟后关火,等个半分钟将热油倒入装有辣椒面的碗里,边倒边搅拌,油倒完以后放一勺醋进去可以激发辣椒的香味
油泼辣子我的美食日记吃货在路上美食
美食之后会有用的到油泼辣子的美食持续更新(比如说饺子
我这次用来蘸卤牛肉,好吃到飞起来






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沈淇淇小宝贝 Rank: 3Rank: 3

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小学二年级

2楼

只看该作者

2018-9-6 23:37

阅后即醉

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Garfielee

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版主

3楼

只看该作者

2018-9-30 23:11

不错不错

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