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【美味家常菜】美味鲜蒸&孔雀开屏鱼

【美味家常菜】美味鲜蒸&孔雀开屏鱼

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研究生一年级

楼主

1楼

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2018-9-4 15:57

今天这款中餐的蒸鱼是用到烤箱完成的 ,它是属于蒸烤一体机,能快速蒸熟,锁住营养,美味健康。

也从没想过蒸鱼还可以这么简单,颠覆以往烤箱的功能,

在此要感谢金主长帝送来的试用

估计会成为吾爱的下一个新宠,哈哈~~~~~~





食材:鳊鱼一条小红椒2个、香葱2根胡萝卜半根姜半个油适量料酒适量盐适量生抽适量

制作步骤:

1、把鱼刮干净,再清洗,然后放入盐、料酒、油腌制10分钟。



2、配菜洗净切好备用



3、把鳊鱼去头去尾,从背部开始切分到鱼肚子,不要切断。



4、腌制好的鱼,逐步排好成孔雀翎样,摆上切好的的菱形姜片和胡萝卜皮小红椒再撒上葱段。



5、放入蒸汽烤箱中层,选择蒸汽功能,温度调至100度,时间为10分钟。(使用长帝ZTBDF25L



6、蒸好后取出摆上葱丝,蒸鱼豉油和热油浇在鱼上即可食用。



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月影星稀 威望  +4 感谢与大家分享^_^ 2018-9-25 11:39

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2018-9-5 07:52

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小学二年级

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2018-9-5 08:24

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初中一年级

4楼

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2018-9-5 20:01

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2018-9-30 23:12

很棒

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