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好吃下饭又低脂的“番茄龙利鱼浓汤”秋季减肥必备佳肴

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高中二年级

楼主

1楼

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2018-9-2 18:11

嗨~又到了贴秋膘的时候,马上就是中秋节和十一假期,过节什么的胖三斤呀?哈哈哈不用怕,今天就教你们做一道好吃又低脂的“番茄龙利鱼浓汤”给你们让你们在好吃的同时又把肥减了,真是一举多得,毕竟减肥也要好好吃饭嘛~


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楼主

2楼

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2018-9-2 18:12

那么开始吧


主料:龙利鱼300g(巴沙鱼也可以哦),番茄3个,蒜末5g,洋葱10g,小葱5g,蛋清1个,淀粉5g


辅料:香叶2片,盐2g,鸡精2g,料酒5g,海鲜酱油5g(生抽减半),白糖10g,番茄酱10g


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楼主

3楼

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2018-9-2 18:21

1、备好食材,锅中烧沸水,将番茄开十字刀,将番茄开刀那侧下入锅中煮30s,放凉捞出剥皮切小块备用





2、龙利鱼切片放入碗中加入蛋清、盐、淀粉抓匀腌制10分钟备用(如果怕腥的话可以加姜片一起腌制)



3、热锅下油加入蒜末洋葱炒香



4、加入番茄炒软,炒出红汁


5、加入500ml水煮开,加入料酒、海鲜酱油、香叶、番茄酱、糖、炖煮10分钟直到把柿子煮烂和汤汁混合在一起为止(煮制期间记得搅拌汤汁以免糊底哦)


6、汤汁浓稠的时候加入腌好的鱼片(下锅不要翻动哦要保证鱼片定型不散)改小火焖煮2分钟(因为鱼片很容易熟时间久了就老了不好吃了所以两分钟刚刚好)看鱼片转白色关火出锅即可食用啦


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4楼

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2018-9-2 18:22

话说“番茄龙利鱼浓汤”汤汁真的超浓厚酸酸甜甜的滋味炒鸡下饭,再加上无比嫩滑的鱼肉片,真的是美味挡不住啊,当然再好吃的东西也不要吃太多啦


寝室党们用电饭煲一样也可以在寝室完成这道菜哦~跳过煎蒜与洋葱的步骤一起炖15分钟就可以啦(当然鱼肉要最后五分钟放哦)所以不管怎样秋季就算减肥大家也要好好吃饭哦笔芯~



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小学四年级

5楼

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2018-9-3 09:38

阅后即醉

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大学一年级

6楼

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2018-9-3 12:50

干货!杠杠的

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人生没有彩排

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Garfielee

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7楼

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2018-9-30 23:12

看着很美味

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