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【隐藏美食】能让人回到青春有些甜的创意菜馆『偏偏喜欢你』

rubyliu2008 Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

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2018-08-01 22:14:50

【隐藏美食】能让人回到青春有些甜的创意菜馆『偏偏喜欢你』

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1楼

偏偏喜欢你,一家可以回到青春融合川粤江浙菜精华的创意菜馆。之前叫匆匆那年,才改了名字。每道菜都有个创意的名字,最招牌的菜品叫“销魂钢管鸡”,还有小清新面皮、萌萌哒土豆包、芒果很忙,店家真是花了心思了。餐厅环境走的青春怀旧风,新的名字,偏偏喜欢你!店家是希望可以带着喜欢的人去他家吧!

和朋友一个中午去的他家,话说,他家很早就知道了,之前叫匆匆那年,和网红的葱葱那年串串店有些混。朋友特别喜欢他家的钢管鸡,推荐了好久,终于找到时间,拔了他家的草。店在崇文门的国瑞城,位置很好,交通很方便,地铁5号线、2号线崇文门站上去,直接进国瑞城,上三层,很容易就找到他家了。

门脸不大,在国瑞城三层的一角,盈蓝色字体的招牌挺显眼的。店里则很大,从入口到就餐大厅曲径通幽的,每一个拐角都给人不同的感觉,店家真是用了心了,第一个等位过道,有各种怀旧的卡通人物,好像时光隧道会带你走回到你的孩童时光,等位也不会觉的无聊,尽头是壮观的玫瑰墙,很浪漫,第二个长长过道,两边装饰着花草,中间3D的画,好像是条走回青春的通道。就餐大厅分几部分,每部分都挺有设计感的,有些幽暗,每桌上方有一个吊灯,既是照明,也是装饰。店里生意很好,客人很多,但座位宽敞舒适,也并不会觉的嘈杂,反而会乐在其中。

吃的方面,点了他家最招牌的销魂钢管鸡,确实挺特别的,尤其卖相,真的是在钢管上的呢,还点了金牌椒麻鸡、农家小炒猪肝、小清新面皮、撒椒嫩牛味儿最好、咖喱巴沙鱼、至尊宝的蛋黄鸡翅、萌萌哒土豆包、淡淡的喜欢、草莓圣诞老人,名字都起的很长,店家真是很可爱。整体食材、品质、味道上都挺好,而且量相当实在,和朋友口味上略有不同,她最喜欢的钢管鸡,我并不是很爱,我最喜欢的是农家小炒猪肝和撒椒嫩牛味儿最好。猪肝好嫩味又足,绝对的下饭利器,按陈晓卿引用的他朋友的话,所有不以下饭为目的的菜都是耍流氓,他家的小炒猪肝绝对的好人品。撒椒嫩牛,牛肉也是很嫩,味好又有肉感,都快吃出感动了。

服务方面,店里客人多,服务生们有些忙不太过来,但态度很好,让我们等久了,会表达歉意,我们也不赶时间,所以也不会计较。总的来讲,是家挺有特色的创意菜馆,性价比很高,是属于愿意再去,也愿意推荐给朋友去吃的店。




[ 本帖最后由 rubyliu2008 于 2018-8-15 15:13 编辑 ]

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2楼

餐具,塑料的带故事情节的蓝色调的盘子,搭配白色带印花的碗和勺子,感觉回到了学生时代,清涩又甜蜜。



有趣的搪瓷杯,忍不住一起拍一下,模范老公!我爱你!很有情趣,有木有?



免费热水,去的那天店里生意很好,服务生们都很忙碌,落坐后好久,专门找服务生要的水。



▌芒果很忙 ▌

18元/支,两支起卖。盛器很有范儿,带着仙气,其实就是鲜榨芒果汁啦!芒果味很浓郁,口感绵密,凉凉的,很适合夏天喝!




▌天生一对 ▌

18元/支,也是两支起卖。好像是他家的新品,网上做功课的时候还没见过这款饮品。名字起的也是很小情小爱的,很吸引人,点来尝尝。淡蓝色的是蓝莓口味沙冰,浅粉色的是草莓口味沙冰,上面都加一些椰子汁,入口都先是浓浓的椰子味,蓝莓和草莓的味道都比较淡化了,再加上是沙冰,里面的小冰渣,太冰了,也感觉不到蓝莓和草莓的味道了。



▌一杯简单的西瓜汁 ▌

18元,很大一杯,就是鲜榨的西瓜汁,品质挺不错的。


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▌小清新面皮 ▌

29元,卖相好特别,店家真是用了心,一个面皮能做的这么文艺。有黄白色和绿色两种颜色的面皮,绿色的面皮应该是加了菠菜汁调的色吧。沾料调味很爽口,味道还挺不错的,就是稍稍有些咸,面皮沾的时候,要少沾些。拆开两条一起沾着沾料吃,面皮口感软软的又略有些韧度,口感很好,搭配沾料的味道,真挺不错的。





▌农家小炒猪肝 ▌


32元,哇噻!没想到一份量这么大,这么实在,略有些精致的家常菜的卖相。好多肝!好多肝呀!真的是良心商家!是重口味的,绝对的下饭利器,我的爱!猪肝嫩嫩的,带豆豉味的咸香辣口,辣味不重,做的够入味,好吃,很喜欢,这餐里喜欢的菜品之一。





▌金牌椒麻鸡 ▌


59元,这个好像是他家的新品,也是去之前网上做功课,没有见过的,因为开始喜欢上椒麻鸡,所以看到他家这个菜,就忍不住要点来吃吃。不是之前印象中椒麻鸡的样子,上面好多辣椒!鸡是带骨的,下面带着汤的,和些半汤菜的风格,和之前吃过的椒麻鸡也不太一样。夹去上面的辣椒,量真是很实在,除了鸡肉就是大葱,就再没有其他的配料了,不错。鸡肉的口感是软烂的,感觉像是肉食鸡,开始吃是有些热的,味道有些淡,不麻不辣也不咸,吃到最后,鸡肉在汤汁里浸了有段时间了,吃起来才有些滋味了,椒麻的味道还不错。




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▌销魂钢管鸡 ▌

79元,卖相真挺特别的,确实是钢管鸡,朋友大力推荐了好久,所以一定要点来吃吃。是一整只鸡,有头有腿的,盛器应该是店家专门为这个鸡设计的,还配了两个沾料,一个是泰式甜辣酱,一个是辣椒粉干料。这个鸡应该是烤过或炸过的,外皮有些焦酥的,鸡腿和鸡翅都全乎的,看着还挺诱人的。店家有贴心的给配了一次性手套来撕这个鸡,所以撕鸡并没有脏手,这个不错。用的鸡应该是童子鸡,鸡腿和鸡翅都小小的。外皮吃起来不如看着那么酥,是有些软的,里面的鸡肉很嫩,本身是淡淡的咸口,不沾料吃也不错的。配的泰式甜辣酱,甜甜辣辣的,鸡肉沾着吃是另外一种风格。配的辣椒粉干料,还可以看到粒粒的味精,不能多沾,味道还挺重的。








▌撒椒嫩牛味儿最好 ▌

69元,这个好像也是店家的新菜,点餐的时候问服务生他家有什么推荐的菜,服务生推荐的,名字可真长。卖相挺特别的,一个小案板当盛器,上面好多辣椒。有大片的牛肉、炸的辣椒、花生米、花椒粒等。牛肉给的量真足,吃起来,是浓浓麻椒味的嫩牛肉,牛肉真的好嫩,做的很入味,很好吃,里面的花生也脆生生的,花生很新鲜,吃着很香。服务生的推荐真好!




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▌咖喱巴沙鱼 ▌

69元,这个菜是看网上评价很好,点的。但菜一上桌,和我想象中的不太一样,略有些失望,感觉咖喱略有些少,都没有完全包裹住鱼片,有鱼片的部分还是白的。巴沙鱼片给的量很足,只有上面一点彩椒和洋葱的配菜,下面全是巴沙鱼片。鱼片品质很好,厚厚的大片,很嫩,咖喱应该是用的马来西亚的咖喱粉炒的,吃起来还有咖喱沙沙的口感,没有润滑感,咖喱味不重,很清淡的一款菜,不是我喜欢的重口味的可以拌饭吃的那种咖喱。






▌至尊宝的蛋黄鸡翅 ▌


46元,这个是朋友点的,卖相有些小精致,也是很长的名字,菜单上还有文案:我是至尊宝,你愿意做我的紫霞仙子吗?店家真是很有意思,光看菜单就挺有乐趣的。鸡翅外面是裹了咸蛋黄炒的,仔细看,还可以看到咸蛋黄的汽泡泡。吃起来,外面是带着咸蛋黄特有的咸沙沙的口感,鸡翅的肉肉则嫩嫩的,挺好吃的。



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▌萌萌哒土豆包 ▌

9元,这个也是网上很多人推荐,点来尝尝。菜品一上桌,我以为是真的一个土豆呢,挺逼真的。这个土豆包有两个口味,燕麦味和烧肉味,不明就理的我,要的燕麦味的。真的很象土豆,外皮还做成烤土豆翻起的样子,一吃,原来是甜品,馅料很丰富,淡淡的甜味,外皮软宣宣的,挺好吃。





▌淡淡的喜欢 ▌

9元/个,鸟巢加鸟蛋的卖相,真是很特别,店家是用了心思了。其实呢就是芒果布丁,有些象分子料理。吃着也很像分子料理,外面有一层胶囊皮,里面是浓浓的芒果味,甜甜的,挺好吃的。




▌草莓圣诞老人 ▌

29元,这个也是他家的新品,菜单上的文案很时尚,号称抖音特供款,以后的每个圣诞节,我都在你身边。卖相真的很像圣诞老人,很卡通有爱!圣诞老人是用整粒的草莓做成的,头部用的是奶油,淡淡的甜味,草莓很新鲜,很新鲜,品质很好,很大粒,一点不酸,很甜,好吃!




部分合影,菜品点的有些多,主要是网上很多推荐都很想尝尝,可能是个人口味问题,我对朋友推荐的钢管鸡并不是很有爱,最喜欢的是农家小炒猪肝和撒椒嫩牛味儿最好,真的好好吃,以后再去他家,就点这两个菜吃!

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7楼

▌其他 ▌

桌上的东东,小花瓶、小摆件,还有天使的贴纸,店里都是青春才会有小心思,挺好。



有些可爱的菜单,纯白的底上面两个小天使。


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8楼

▌环境 ▌
整体就餐环境,挺大的,分几部分,每部分都挺有设计感的,有些幽暗,每桌上方有一个吊灯,既照明,也是装饰。



靠墙部分的餐位,窗户和吊灯的装饰,有种青青校园的即视感。



部分就餐环境,店家真是很有心,屋顶还有象云朵的装饰,远处墙上画写着,世界那么大,我却偏偏喜欢你,好甜蜜。



餐厅一角的餐位,回到中学的教室,同桌的你一起饭饭!



通向餐厅散座大厅的过道,有各种让人有回忆的饰物和用品。



店内的柜台,柜台前贴着电影老照片,都可以勾起回忆!



店内售花和卡片台,店家很有想法,除了吃饭,还可以买花和留下纪念的照片。



通向餐厅的长长的过道,这好像是条走回青春的通道,3D的画,两边的花草,走近他家人好像心情就会变得很好。



餐厅入口处长长的等位过道,各种怀旧的卡通人物,好像时光隧道会带你走回到你的孩童时光,等位也不会觉的无聊。



店内玫瑰装饰墙,很壮观!




直播完毕,自己撒花和鼓掌!!

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2018-8-2 20:41

很有特色啊。你拍更好看

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引用:
原帖由 好味道 于 2018-8-2 20:41 发表
很有特色啊。你拍更好看
@好味道: 谢谢!

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好味道

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2018-8-3 15:57

@rubyliu2008:每次都很期待你的帖子

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2018-8-9 15:45

每次看小姐姐的美食帖都觉得好有食欲,从好几年前就是,每次都能给我种草,小姐姐现在用的什么相机拍照,你口中的比较昏暗都能被你拍的如此明亮

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香氛娃娃精华帖济州岛美食http://bbs.55bbs.com/thread-8878812-1-1.html

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@香氛娃娃: 哈哈,谢谢!用的是索尼阿法5100微单,这家餐厅每桌上都有灯,直接打到桌子上,其他地方暗,但桌子还挺亮的。我挑亮的地方照的,再加上修图,所以还比较亮,嘿嘿!

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@香氛娃娃: 哈哈,谢谢!用的是索尼阿法5100微单,这家餐厅每桌上都有灯,直接打到桌子上,其他地方暗,但桌子还挺亮的。我挑亮的地方照的,再加上修图,所以还比较亮,嘿嘿!

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这名字好怀旧

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2018-8-10 16:53

照片已美哭

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2018-8-10 16:53

小面皮真的好清新!!

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2018-8-10 16:54

辣辣的看着都好过瘾,蛋黄鸡翅也诱人,又种草了!

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