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百吃不厌的“韩式炸酱面”夏日必吃的不二美食‼️

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楼主

1楼

只看该作者

2018-6-28 18:22

夏天到了要是每天都不用开火做饭那真是棒棒哒~
今天就教给你们百吃不腻“韩式炸酱”的做法
会了这个~一次做上一大锅放进冰箱备用
让你想吃饭的时候
想怎么吃就怎么吃超级方便哒~
而且还是向往的生活同款美食呢哈哈哈






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楼主

2楼

只看该作者

2018-6-28 18:23

那么开始吧

主料:大头菜500g,洋葱100g(半个),肉馅500g,土豆300g(2个),胡萝卜100g(1根),面条500g(三人份)

辅料:春酱150g,海鲜酱油20g(普通生抽减半),蚝油20g,白糖15g,盐3g,鸡精3g,淀粉10g

1、备好食材

2、热锅加炒菜两倍的油,加入春酱炸酱,炸制春酱散开发出香气

3、加入肉馅炒制肉馅变色

4、加入大头菜翻炒均匀直至炒软

5、加入洋葱土豆胡萝卜继续翻炒均匀加入300ml水大火煮沸

6、加入海鲜酱油,蚝油和白糖调味

7、中火煮制10分钟,加入盐与鸡精搅拌均匀

8、淀粉加水搅拌均匀加入煮沸的炸酱中勾芡,烧至30s即可关火出锅备用

9、热锅加水烧沸煮适量的面杜杜能吃就煮500g大概2~3人份哈哈哈

面条煮熟过凉水即可

将做好的“炸酱”放入密封瓶中
等放凉以后放入冰箱冷藏三五天是没问题哒
想什么时候拿出来吃就什么时候拿出来吃~
只要煮个面就好啦
当然告诉你们个秘密“炸酱”配大米饭也是超级棒哒






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楼主

3楼

只看该作者

2018-6-28 18:23

一碗面条配上一点点黄瓜丝再来上几大勺“炸酱”那么一碗美美哒“韩式炸酱面”就完成啦
是不是超方便
喜欢吃炸酱面的朋友们就不要在错过啦~


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好味道

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4楼

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2018-6-29 14:28

肉多多的好吃。

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微信haoweidaoshen看真相,看八卦,看生活,欢迎来杂谈-----舒淇:“不是好味道,我不要

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5楼

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2018-6-30 10:06

阅后即醉

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6楼

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2018-6-30 12:43

已阅!握手!

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7楼

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2018-6-30 15:01

亲做得真好!

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