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【美味小吃】夏日凉菜酱牛肉,白粥或啤酒的最佳伴侣!

【美味小吃】夏日凉菜酱牛肉,白粥或啤酒的最佳伴侣!

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小学五年级

楼主

1楼

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2018-5-29 11:38

早上超市牛肉特价,老妈看肉特别棒,就买了一块牛腱子
我就打算做点酱牛肉,夏天的时候,早上配稀饭能吃、晚上喝点儿啤酒更爽!
当然酱牛肉非常简单!大家一起学起来!



老妈买的牛腱子,说实话肉真棒,特别是没那么瘦,筋也够多,做出来肯定肉不柴

第一步:煮牛肉

将酱牛肉冷水下锅,煮烂!!!并且要记得煮的时候把上面的沫子要撇干净!!!之后备用~


第二步:准备调料


老抽和料酒是必不可少的,还有食用盐
葱段、生姜、八甲、干辣椒、因为家里炖东西的东西不全,如果准备充分的话可以加上:豆蔻、茴香、桂皮等猪肉香料

第三步:开炖


将调料、辅料和牛肉全部放入高压锅,上汽30分钟关火!
之后酱牛肉防止锅内浸泡,多泡泡多入味儿

啦啦啦~~~酱牛肉完成啦!!!!


[ 本帖最后由 下辈子当只猫 于 2018-5-29 11:39 编辑 ]

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月影星稀 将本贴设为高亮  2018-05-30 11:36
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小学二年级

2楼

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2018-5-29 12:49

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3楼

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2018-5-30 11:20

是个好主意!!!!!!

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诱人

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5楼

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2018-5-30 11:30

楼主棒棒哒

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6楼

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7楼

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2018-5-30 11:32

一定要学起来

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好想来一块

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初中三年级

10楼

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2018-5-30 15:56

很不错                                                                                                                                 www.sb6368.com www.sb6339.com   www.sb6338.com www.sb6337.com www.sb6336.com www.sb6335.com  www.sb6334.com  www.sb6332.com  www.sb6331.com www.sb6330.com

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高中三年级

11楼

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2018-5-30 19:13

夏日美食

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幸福不在得的多,而在计较的少

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2018-5-31 10:03

干货!杠杠的

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2018-5-31 15:43

很好腌。好吃的牛肉

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微信haoweidaoshen看真相,看八卦,看生活,欢迎来杂谈-----舒淇:“不是好味道,我不要

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2018-6-30 16:47

无肉不欢的喜欢这个!

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2018-6-30 22:46

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