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认识有机食品

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小学一年级

2018-05-15 12:57:56

认识有机食品

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小学一年级

楼主

1楼

只看该作者

2018-5-15 12:57

众所周知,健康饮食就是要多吃蔬菜,多吃水果,但现在食品安全屡屡出现问题,怎样才能够吃的放心,吃的安心呢?

一、有机食品是什么

        有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,即在原料生产和产品加工过程中严格禁止使用农用化学品、基因工程产品,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品等等。

二、为什么选择有机食品

1.有机食品无污染

        由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质,因此,有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低,这说明有机食品生产全过程质量控制十分严格,很有保障。

2.有机食品安全

        有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;同时要求原料产地无任何污染,贮藏、运输过程中不能受有害化学物质污染,必须符合国家食品卫生法的要求和食品行业质量标准。

3 . 有机食品有益健康

        研究发现有机蔬菜和水果中抗氧化剂的含量比常规产品高出40%,而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。同时有机蔬菜和水果还含有更高的有益矿物质,如铁和锌,钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

三、有机食品的好处

        有机食品富含更多营养,含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人体所需的各种维生素;有机食品的味道更好,可保持食物的原来味道;有机食品严禁使用化学物质,这样我们就吃的更安全放心;有机食品还对自然环境有益,有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性,保护土壤,保护我们赖以生存的环境。

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小学一年级

2楼

只看该作者

2018-5-22 19:02

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