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不加一滴水的番茄炖牛腩 汤汁浓郁到爆~

菜同学 Rank: 8Rank: 8

初中一年级

2018-05-14 13:37:14

不加一滴水的番茄炖牛腩 汤汁浓郁到爆~

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初中一年级

楼主

1楼

只看该作者

2018-5-14 13:37

不知道吃什么的时候,我就会煮这道番茄牛腩~省时省力还好吃——不用加水的傻瓜式做法!这么炖出来的番茄牛腩特别浓郁好吃,用来下饭是极好的

食材:牛腩1-2斤,切大块;番茄四个切块;一根葱切段;四大片姜;一头蒜剥皮拍扁;两大勺料酒、两大勺生抽、半勺老抽、一勺十三香、四五块冰糖(15g左右,我冰糖用完了加了两勺白糖)、一大勺蚝油;四五个干辣椒切段、两个八角(八角图里忘记拍了!!!)备用

做法:
1.牛腩泡水两小时左右,中间换水三到四次,除去血水
2.牛腩、番茄和所有的调料一起放到高压锅里,如果口味重的再加点盐,我觉得口味刚好就没有加~然后选择炖牛肉程序,等到高压锅煮好就可以直接拿出来吃了~
3.这就做完了,意不意外?!惊不惊喜?!

Tips:我用的大勺是我家盛汤的瓷勺,相当于普通吃饭小瓷勺2勺那么多~这道菜真的毫无技术含量啦快去做吧哈哈哈!

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瘦瘦哒

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梁柳文 Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

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研究生二年级

2楼

只看该作者

2018-5-14 15:51

这样炖,番茄没影了!!

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做个美丽的女生

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wx-开 Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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初中二年级

3楼

只看该作者

2018-5-14 18:24

谢谢分享。。。                                                                                   www.sb6368.com www.sb6339.com   www.sb6338.com www.sb6337.com www.sb6336.com www.sb6335.com  www.sb6334.com  www.sb6332.com  www.sb6331.com www.sb6330.com

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flowords Rank: 2

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小学一年级

4楼

只看该作者

2018-5-15 08:50

已阅!握手!

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忘a忧草 Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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高中三年级

5楼

只看该作者

2018-5-21 10:17

32个赞

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幸福不在得的多,而在计较的少

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