55BBS-我爱购物网 » 【美食厨房】 » 黄焖鸡米饭改良版 又是费米饭的东东

黄焖鸡米饭改良版 又是费米饭的东东

撒浪酱 Rank: 8Rank: 8

初中一年级

2018-03-21 13:23:00

黄焖鸡米饭改良版 又是费米饭的东东

注册时间   2006-2-4

加为好友 私信

  • 主题帖37
  • 精华帖0
  • 积分412
  • 威望19

撒浪酱 Rank: 8Rank: 8

注册时间   2006-2-4

加为好友 私信

  • 主题帖37
  • 精华帖0
  • 积分412
  • 威望19

初中一年级

楼主

1楼

只看该作者

2018-3-21 13:23

我和老公都特别爱吃黄焖鸡米饭 但是我嫌鸡块太小不过瘾… 所以产生了这道菜哈哈 而且我加了青菜 一个菜就可以解决一顿了 就勉强算它是改良版的吧

1.我准备了8个鸡腿
把鸡腿洗干净 在每个鸡腿上划两三个小口子 接着放电压锅里放生姜 香叶 八角 生抽6勺 老抽2勺 蚝油1勺 十三香一茶匙 鸡精半茶匙 糖半茶匙 盐半茶匙 放400ml水 放几颗香菇 切片 (我老公过敏 所以我没放)以上是我8个大鸡腿的量 大家可以参考一下 我的口属于中等的 这样吃刚刚好 泡两个小时 入味~因为是鸡腿 味不好入 最好多泡会 小鸡块可以省略这一步
2.高压锅35分钟 放气
3.准备一个小砂锅 或者不要太粘底的锅 四周抹点油 放青菜 在这我要强烈推荐白菜 煮的软软的 而且很吸辣 无敌下饭 不爱吃的放生菜什么的也可以
4.接着把鸡腿放好 把汤倒进去 差不多溢过鸡腿就好 如图4 白菜会出水的 汤开了后 放红绿尖椒(好看)哈哈哈只放一种也可以 炖15分钟 辣椒味道融进去了 就OK了 吃一半菜不够可以继续拿去煮点菜

温馨提示:这道菜第二顿吃比第一顿好吃 特别是白菜 煮的烂烂的 又特别的入味 如果第二顿想吃白菜 可以第一顿吃完煮点白菜(煮到软软的) 放到第二顿 超下饭

注册时间   2014-3-5

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分7208
  • 威望13

瘦瘦哒

慢慢悠

臭美妞

萌萌哒

买买提

梁柳文 Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

注册时间   2014-3-5

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分7208
  • 威望13

瘦瘦哒

慢慢悠

臭美妞

萌萌哒

买买提

研究生二年级

2楼

只看该作者

2018-3-22 17:39

这不是增肥吗?????

显示全部签名

做个美丽的女生

    当前时区 GMT+8, 现在时间是 2019-4-25 10:53

    声明:论坛所有帖子仅代表作者本人意见,不代表本网立场。转载文章/图片请注明作者及出自 55BBSwww.55bbs.com,如用于商业用途请联系原作者。