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来成都必吃的网红麻辣烫,排队1个小时,吃得就是回忆

稀饭红色 Rank: 8Rank: 8

初中一年级

2018-03-19 14:16:21

来成都必吃的网红麻辣烫,排队1个小时,吃得就是回忆

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初中一年级

楼主

1楼

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2018-3-19 14:16

在成都,麻辣烫不是冒菜,是串串儿。这家儿时回忆麻辣烫,生意好到爆炸,要想不排队,5点就要去。6点以后来,至少排1个小时。建议排队的时候就把菜拿了,牛肉肥肠那些全靠抢,一点儿都不夸张~整体感觉就是一秒回到小时候。装菜用的是老式筲箕,菜单是成都方言。烫串串用的是土砂罐,老式煤油炉子,用搪瓷碗装火锅粉。还有玻瓶汽水,小时候的一角钱泡泡糖,90后完全就是吃青春。关于菜品,单独点的盘盘菜,比串串好吃。

*冒土豆片:整晚最好吃的就是香油和海椒面、蒜泥一起拌的土豆片,又脆又香,就是小时候路边摊的感觉。
*烫结子:结子就是肥肠段,烫得很耙很软,一口下去,汤汁饱满。
*小香肠:一般串串店小香肠一串只有一个,这家一根签签串两个,加分。
*火锅粉、脑花比较平淡
*张醪糟:隐藏菜单是青城山张醪糟,老板专门从青城山脚下的那家百年老店张醪糟,买回来的醪糟~一样的配方,熬煮的粉子坨坨
*冬天去还有免费烤红薯很是幸福和幸运

儿时回忆麻辣烫
地址:成都观音桥街146号(成都的观音桥,不是重庆哟)
人均:60软妹币闷

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Garfielee 威望  +1 感谢与大家分享^_^ 2018-3-29 09:19

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好味道

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2楼

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2018-3-19 16:06

口水啊。爱吃

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微信haoweidaoshen看真相,看八卦,看生活,欢迎来杂谈-----舒淇:“不是好味道,我不要

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2018-3-21 10:56

成都是吃货的天下!!!

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做个美丽的女生

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月影星稀

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4楼

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2018-3-22 10:37

非常有特色

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2018-3-22 10:39

棒棒哒

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2018-3-22 10:40

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2018-3-22 10:57

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2018-3-22 11:06

颜值好高

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2018-3-22 14:11

成都遍地都是好吃的啊。。。

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10楼

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2018-3-27 10:09

已阅!握手!

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Garfielee

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2018-3-29 09:19

很诱人的说!

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