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【食摄生活】很有种文艺调调的西式简餐『哈曼河酒吧餐厅』

rubyliu2008 Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

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2018-03-15 10:31:23

【食摄生活】很有种文艺调调的西式简餐『哈曼河酒吧餐厅』

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1楼

哈曼河酒吧餐厅,一家很有种文艺调调又很亲切的西式简餐+酒吧。开在离市区的北五环外的北苑路上,靠近天通苑。在很有些城乡结合部风格的天通苑,这家有着三里屯气息和品味的店还是挺鹤立鸡群的。因为朋友住在他家的附近,得以认识他家,去了之后感觉很好,菜品味道挺正的,食材也好,环境也小资又文艺,开在这个消费水平有限的地方,感觉有些被浪费了。

店在北苑路上的潮驿178大厦一层,门脸是金属黑框加全透明玻璃的,从外面就可以清楚的看到店里的环境。入口的门是金属黑色的栅栏门,上方是半圆形,给人感觉好像西方小说里要进城堡或花园的那种析栅栏门,挺有种调调的。店内环境光线晕黄,虽然是酒吧餐厅,但感觉很有文艺的气质,桌与桌离的挺近,还有驻唱的设备,晚上有时候是有演出的,店家也欢迎客人免费唱歌,如果唱的好,还有奖品送,给人感觉很亲切又挺特别的。

吃的方面,三个人,点了小食,泰国大虾片、酸甜话梅小番茄、青炸蒜香鸡块;沙拉,牛油果意大利黑醋沙拉;主菜,德式烤肉肠拼盘、哈曼河炸鱼薯条、火山石烤肉眼牛排。整体感觉菜品是比较正的西式简餐风格,餐厅里的味道也是很西方小店的味道,所用的食材和调味料都挺有品质。特别喜欢炸薯条,宽条的薯条,外面酥脆里面则是面面的,带着土豆本身的香味,很赞!

服务方面,服务生们态度都很好,进店就马上有服务生上来招呼,给人感觉很亲切。落座后给上水,就餐过程中还及时给续水,就上菜速度略有些慢。总的来讲,是家挺不错的西式简餐厅,如果喜欢喝酒可能会更喜欢他家,看到他家好多啤酒,有精酿也有进口的成品。




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2楼

餐具,只有垫布、刀和叉子,很西餐风格。



免费热水,透明带把的宽口玻璃杯,朋友说是宜家的,干干净净的,挺喜欢这个杯子。冬天喝热水很适合,就餐过程中,服务生有给续水,服务挺好。



泰国大虾片,20元。上面撒了不少辣椒粉,是我喜欢泰餐里常常吃到的炸大虾片,餐前小食。



泰国大虾片特写,撒的辣椒粉不是很辣,一点点辣,大虾片口感是种扎实的酥脆感,小咸鲜口,很新鲜,现炸的,好吃。



酸甜话梅小番茄,25元。一份量不大,整粒的小番茄都是去了皮的,看着挺精致的。



酸甜话梅小番茄特写,腌渍的很入味,小番茄是重酸甜口的话梅味,一口吃下去,凉凉的,口感是番茄软软绵绵的蔬菜本身自带的口感,很多汁,味道挺刺激,绝对的开胃,挺喜欢的。






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3楼

牛油果意大利黑醋沙拉,45元。量不算大,但感觉里面的食材挺高级的,包括:牛油果、几种叶子的生菜、紫甘兰叶、腌渍后的圣女果干、鹰嘴豆、玉米粒等。



牛油果意大利黑醋沙拉特写,用的蔬菜都挺新鲜,调味的意大利黑醋是有稠度的,味道是醋味中带着丝丝的甜味,味道很好。



意大利经典蔬菜汤,18元。要的小份的,他家汤分大小份,这个还挺特别的。卖相是经典蔬菜汤的红色,朋友点的。



意大利经典蔬菜汤内容特写,内容还不少,很多蔬菜块,对这种罗宋汤类的蔬菜汤不是很有爱,没有尝,味道不详,纯拍的。



经典奶油培根蘑菇意面,50元。一份量不大,上面点缀新鲜芝麻菜,很西餐风格。



经典奶油培根蘑菇意面上面的料特写,有大片培根、蘑菇片,吃着味道很足,很香。



经典奶油培根蘑菇意面下面的面特写,每根意面上都裹满酱汁,我喜欢!



我的经典奶油培根蘑菇意面,奶油酱味很浓郁,就是对我来讲略有些淡,自己拧点盐正好。意面的软度也不错,是我喜欢的软度。




[ 本帖最后由 rubyliu2008 于 2018-3-15 16:27 编辑 ]

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4楼

德式烤肉肠拼盘,98元。一份量真是不大,配的炸薯条、蔬菜沙拉、德式酸菜、酸黄瓜,倒也是一大盘。



德式烤肉肠拼盘特写,三根烤肉肠,好像是两种,都挺好吃的。



我的德式烤肉肠,外皮烤的略有些焦,里面的肉吃着十分的有肉感,能够感觉出来用的食材很好,好吃的。



我的另一块德式烤肉肠,这个外皮烤的没有很焦,里面吃着很多汁,也很有肉感,味道咸香,也是好吃的,挺喜欢的!



德式烤肉肠拼盘配的蔬菜沙拉,感觉和牛油果意大利黑醋沙拉里的蔬菜差不多,只是圣女果干变成了新鲜的圣女果,调味是油醋汁。



德式烤肉肠拼盘配的德式酸菜和酸黄瓜,德式酸菜切的很细的丝,但吃起来还是有咬劲的小脆口,酸度适中,挺爽口的;酸黄瓜腌的很有味道,重酸爽口,口感脆脆的,很解腻,和德式烤肉肠一起,很搭。



德式烤肉肠拼盘配的炸薯条,粗条的,宽宽厚厚的,据说这种炸薯条是五星级宾馆餐厅的标准出品。



我的炸薯条,外面酥脆里面则是面面的,带着新鲜土豆本身的香味,很好吃,特别热热的吃,味道更好,忍不住吃了好多。他家的番茄酱味道也是我喜欢的,甜咸酸味的比例合适。




[ 本帖最后由 rubyliu2008 于 2018-3-15 16:29 编辑 ]

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5楼

哈曼河炸鱼薯条,88元。带餐厅招牌的fish & chips,想是应该是他家的招牌,再加上对fish & chips还是情有独钟的,特别喜欢炸鱼,炸薯条倒还好。也是西式简餐一人份的卖相,除了炸鱼和炸薯条,还给配了蔬菜沙拉、番茄酱和柠檬。



哈曼河炸鱼薯条上面的炸鱼特写,炸鱼是和他家炸的宽的薯条差不多粗细的条状,不是我喜欢的整片或者大块一些的那种。



哈曼河炸鱼薯条下面的炸薯条特写,炸薯条还是我喜欢的很宽条的,他家的每款主菜里配的炸薯条都是这种,我喜欢!



哈曼河炸鱼薯条配的番茄酱、柠檬和蔬菜沙拉。蔬菜沙拉用的沙拉酱是奶油味的甜口,味道挺足,蔬菜应该就是高丽菜切的丝,有点蔬菜搭配炸鱼和炸薯条,挺好。柠檬很新鲜,把柠檬汁挤在炸鱼上,酸酸的柠檬味道,解腻也感觉很健康。



哈曼河炸鱼中间特写,鱼很新鲜,炸后还是白白嫩嫩的,吃起来也是嫩嫩的感觉,用的食材很有品质,就是如果是大块一点的鱼就更好了,吃惯了大块的炸鱼,这种条状的,感觉吃的不太过瘾。



我的哈曼河炸薯条,喜欢这种粗条的薯条,沾足番茄酱,面面的香香的!




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6楼

火山石烤肉眼牛排,138元。很大的一份,牛排好一片,配的菜里依然有宽条的炸薯条,其他的包括烤小整粒小番茄、烤蘑菇粒、烤小胡萝卜、三种酱料。



火山石烤肉眼牛排特写,点餐的时候要的七成熟,看着很大的一块,其实这块牛排是不厚的,据服务生介绍,这个牛排是用烤的,太厚的话,一是烤的时间会很长,二是也不太适合,可能会烤老还是什么。下面垫的是炸的蘑菇块,所以看着会以为是一厚块。



火山石烤肉眼牛排配的三种酱料,从左至右分别是:番茄酱、芥末酱和黑椒汁。番茄酱,和之前配炸薯条的番茄酱是一样的,是我喜欢的番茄酱的味道;芥末酱,是芥末味道比较醇厚的芥末酱,略有些冲,没有甜味或其他味道中合一下,不太喜欢,还是喜欢有些甜味的蜂蜜芥末;黑椒汁,是比较传统的黑椒汁的味道,咸度适中,还不错的。



火山石烤肉眼牛排配的炸薯条,依然是我爱的宽厚的那种,这餐里炸薯条真是没少吃,很喜欢!



火山石烤肉眼牛排配的烤整粒小番茄,小番茄个头儿不小,烤的火候刚刚好,刚刚好断生,里面很多番茄汁水,很鲜甜的番茄味,这个好吃的味道,食材的品质要很好才行。



火山石烤肉眼牛排配的烤蘑菇粒和小胡萝卜,烤蘑菇粒口感软软韧韧肉肉的,味道是小鲜口的,好吃,喜欢!小胡萝卜也很新鲜,浅烤,胡萝卜味挺浓。



我的火山石烤肉眼牛排,牛排不厚,中间带着淡淡的粉色,吃着挺有肉感,沾足黑椒汁,还挺不错的。




[ 本帖最后由 rubyliu2008 于 2018-3-15 16:33 编辑 ]

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7楼

传统肉酱意大利面,45元。同样一份量不大,但用料还挺足的,是事先拌匀料的,上面还撒了些芝士粉,卖相是很传统肉酱意面的样儿。



传统肉酱意大利面特写,面里很多肉酱,不错。



我的传统肉酱意大利面,味道挺不错,番茄肉酱味,咸淡适合,就是意面对我来讲略有些硬,更喜欢之前奶油意面的软度一些。



风干火腿橄榄披萨,65元。他家披萨是意式的,薄饼的,卖相比较中规中矩。



风干火腿橄榄披萨特写,看着用的芝士挺多,风干火腿是撕了条铺在上面的。



我的风干火腿橄榄披萨,芝士可以拉丝的,整体味道不重,薄饼很好吃,吃到最后的边边有种饼的酥香味。



[ 本帖最后由 rubyliu2008 于 2018-3-15 16:34 编辑 ]

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8楼

桌上的东东,小巧的绿色植物,让人感觉身心愉悦。牌牌的小广告是他家的特色菜品推荐和商务套餐。



餐厅靠玻璃墙的部分餐位,很有自然风格的木制桌椅,天冷,每把椅子上都有垫子,店家挺有心。每张桌子上都摆了一小盆绿色植物,我喜欢。



整体就餐环境,虽然是酒吧餐厅,但很有文艺的气质,桌与桌离的挺近,还有驻唱的设备,晚上有时候是有演出的。



店内装饰的风干火腿,这个是装饰品,不是真的,看着以为是真的呢,问了服务生才知道原来是装饰品,店家挺有意思。



店内的吧台,长长的一条,很有西方小店的感觉,干干净净又一应俱全,特别喜欢吧台前的高脚座位。



吧台上真的风干火腿,这个是真的风干火腿了,用保鲜膜包着。他家是酒吧餐厅,所以有很多酒,据服务生介绍,他家有精酿啤酒也有很多进口的瓶装啤酒,只是可惜,我和朋友都不喝酒。



高脚餐位特写,很适合晚上两个朋友小聚,喝个小酒聊个小天什么的。



店内驻唱位特写,简简单单的一个话筒、一个高脚椅、一个乐谱架,随意又挺让人有感觉的。据服务生介绍,客人也是可以上去唱的,唱的好,店家还有奖品送呢。



餐厅的包间,在餐厅的一角,装修的挺有种调调的,有些象绿色的小花园,还带着有些复古的铁栅栏。服务生说,这个包间是需要预定的。



餐厅外商务套餐等广告牌,小黑板上写着,他家承接生日聚会等包场、周末可以接待小朋友PIZZA DIY、每周有乐队定期演出、欢迎客人进店免费唱歌,店家的经营还挺丰富的,挺特别。


直播完毕,自己撒花和鼓掌!!





[ 本帖最后由 rubyliu2008 于 2018-3-15 16:40 编辑 ]

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2018-3-16 10:55

调调不错!!!!!!

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原帖由 梁柳文 于 2018-3-16 10:55 发表
调调不错!!!!!!
@梁柳文: 是呢,谢谢亲捧场哈!

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2018-3-19 19:57

已阅!握手!

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2018-3-21 11:01

看你拍的啥都想吃

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引用:
原帖由 Garfielee 于 2018-3-21 11:01 发表
看你拍的啥都想吃
@Garfielee: 哈哈,谢谢版主这么捧场哈!

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版主

14楼

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2018-3-23 14:47

写的真好啊。美食家
那边其实人多。
而且有钱的码农也多

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微信haoweidaoshen看真相,看八卦,看生活,欢迎来杂谈-----舒淇:“不是好味道,我不要

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15楼

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2018-3-29 11:09

感谢楼主分享

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16楼

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2018-3-29 11:11

看着太诱人了

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17楼

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2018-3-29 11:12

照片拍的棒棒哒

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18楼

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2018-3-29 11:14

一定要去拔草

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2018-3-29 11:15

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20楼

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2018-3-29 11:16

这个调调看着不错

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