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减脂餐之炒鸡美味健康的番茄龙利鱼

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2018-03-14 23:41:11

减脂餐之炒鸡美味健康的番茄龙利鱼

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楼主

1楼

只看该作者

2018-3-14 23:41

今天给大家推荐一款炒鸡简单好上手的低脂餐,番茄龙利鱼哦~很像外食的时候吃的番茄鱼,但是因为自己在家煮的番茄酱,味道会更加浓厚哦,并且使用的调料有橄榄油和黑胡椒,也非常健康低脂哦~

材料:龙利鱼一条,番茄两个,番茄酱(根据口味),橄榄油适量,黑胡椒粉适量,姜丝适量,盐一小勺,糖一小勺,香葱适量。

做法:
1.龙利鱼解冻后切成方块,用适量橄榄油、黑胡椒粉、姜丝腌制二十分钟左右,如果时间不太够的亲们腌制10分钟左右也可以哦。
2.番茄底部画十字后放入热水中烫一分钟,然后轻松去皮,切成小块,备用。
3.将腌制好的龙利鱼放入沸水中烫熟即可捞出备用,这一步一定要把握好烫的分寸,不易烫的过久,鱼肉的口感会老。
4.国内加入少量橄榄油,油热后倒入准备好的番茄块,翻炒两下后,拿铲子使劲压平番茄块,让番茄炒出汁时,可添加两勺番茄酱增加浓度,在这里讲一下,因为我的番茄是在超市买的,大多数都是放熟放红的,所以番茄的味道比较淡,我会加番茄酱来提味,如果你的番茄是在菜市场一类买的新鲜的也可不加番茄酱。
5.加入小半碗水,煮沸后加入之前备好的龙利鱼,翻煮两分钟后,这时可准备半碗水加玉米淀粉搅拌,两分钟后锅内加入这碗水淀粉,再加入一小勺盐,一小勺糖即可出锅装盘啦

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月影星稀 将本贴设为高亮  2018-03-15 11:05
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月影星稀 威望  +4 感谢与大家分享^_^ 2018-3-15 11:04

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瘦瘦哒

慢慢悠

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2楼

只看该作者

2018-3-15 10:35

一道好菜!!!!!!!!!

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做个美丽的女生

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Garfielee

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3楼

只看该作者

2018-3-31 22:04

做出来很好看,应该也很美味!

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