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【温暖美味】虎皮蛋不爱吃鸡蛋你进来!懒人必备

叮当小强 Rank: 8Rank: 8

初中一年级

2018-01-30 13:35:59

【温暖美味】虎皮蛋不爱吃鸡蛋你进来!懒人必备

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初中一年级

楼主

1楼

只看该作者

2018-1-30 13:35

这个做完就一个缺点 一不小心三四个鸡蛋就下肚不见了 做这个是因为有一天买大懒龙 排队排饿了 到我的时候正好收银那儿有一锅虎皮蛋 买了两个 朋友们你们懂那种特别饿的时候 吃个鸡蛋都能吃出幸福感的那种感觉吗 于是我就赶紧自己回家照着做了一份

第一步:洗鸡蛋,上锅大火煮开后转小火煮10分钟(大火+小火总共10分钟)
第二步:将煮好的鸡蛋充分用凉水冲凉后再剥皮(剥皮前建议将鸡蛋壳外的水擦干),用刀在鸡蛋上剌两刀,更入味儿。
第三步:锅内放适量油,不用太多哦。放入鸡蛋,将鸡蛋煎出这种虎皮状后,加入老抽、生抽、冰糖、水(可以少量的放点盐,根据水放的多少决定,我没有放盐)。大火煮10分钟即可。
第四步:关火后,盖上锅盖焖一会儿更入味。
最后,可以撒点香葱,我家没有了就没撒~

如果一个人吃饭的话,再简单的煮个粥,一顿懒人餐就做好啦。干净又卫生~青菜粥建议做的时候把青菜提前用热水烫一下,我特别不喜欢闻生青菜的味道。烫完后,在碗里放点盐,点几滴油,粥快煮好的时候放入就OK啦。

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黑头发黑眼睛

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2楼

真不错

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好味道

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版主

3楼

只看该作者

2018-1-31 14:42

有点意思

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微信haoweidaoshen看真相,看八卦,看生活,欢迎来杂谈-----舒淇:“不是好味道,我不要

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