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餐桌上最抢眼的一道菜——京酱肉丝

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楼主

1楼

只看该作者

2018-1-24 16:18

色香味俱全的京酱肉丝,摆出来颜值极高,做法也不难,特别适用于招待朋友的一道美食

看着喜欢赶紧行动起来哈





材料:

瘦肉250克,大葱一根,胡萝卜半根、青瓜一根、豆腐皮两块

调料:盐适量、花生油适量、生抽5ml、甜面酱10克,生粉5克,蚝油5

做法:

1、准备好食材,都洗干净备用



2、猪肉切成小条,顺着纹路切



3、放入碗中,加入适量的蚝油,油,盐、生粉拌匀



4、腌制1520分钟,等入味



5、豆腐皮用开水烫熟,捞出备用,记得不要切段,需要一整块大的



6、然后在桌面把豆腐皮摊开,放入刚才切好的三种配菜丝



7、再卷起来,需要卷得紧一些,然后斜着切成小段摆盘




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燕麦草人 威望  +5 感谢与大家分享^_^ 2018-1-28 19:18

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楼主

2楼

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2018-1-24 16:26

8、锅里放入适量的花生油,把前面腌制好的瘦肉丝倒入锅中,翻炒



9、加入适量的盐和甜面酱拌匀,炒熟,起锅即可



10、在表面撒上少许葱丝即可


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3楼

只看该作者

2018-1-24 20:35

阅后即醉

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4楼

颜值不错的一道菜,在家请客做出来,很不错啊

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初中一年级

5楼

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2018-1-27 10:47

32个赞
太棒了太厉害了

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2018-1-31 11:40

颜值太高了

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2018-1-31 11:40

楼主你的手艺太棒了吧

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2018-1-31 11:44

太佩服楼主了

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我叫柴小寅812

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2018-2-1 05:46

楼主做的太好了,这卖相~!!!!

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微博:我叫柴小寅。微信:anandesimida。坐标西班牙马德里,欢迎大家来玩儿~分享美好

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