55BBS-我爱购物网 » 【美食厨房】 » 【温暖美味】韩式拌杂菜—韩餐馆里这么好吃的菜你居然还不会!

【温暖美味】韩式拌杂菜—韩餐馆里这么好吃的菜你居然还不会!

【温暖美味】韩式拌杂菜—韩餐馆里这么好吃的菜你居然还不会!

注册时间   2010-1-23

加为好友 私信

  • 主题帖44
  • 精华帖0
  • 积分454
  • 威望35

我滴个神呐 Rank: 8Rank: 8

注册时间   2010-1-23

加为好友 私信

  • 主题帖44
  • 精华帖0
  • 积分454
  • 威望35

初中一年级

楼主

1楼

只看该作者

2018-1-10 12:46

拌杂菜这么吃太过瘾了!粉条真是一道无论怎么吃都会好吃的美食,粉条里放入不同的蔬菜和牛肉,就这单单一盘粉条也太下饭啦!这次牛肉腌的很到位,好吃到停不下来。粉条用的是韩国粉条,不过觉得韩国粉条和东北粉条比特别容易烂,所以比较适合拌着吃。喜欢粉条的宝宝们还在等什么。

食材&拌料:
牛肉250g、粉条200g
菠菜1把、胡萝卜半根
洋葱半个、香菇6个
黑木耳50g、盐、胡椒适量
牛肉拌料:生抽2大勺,白糖,料酒各一大勺,蒜末1/2大勺,香油1小勺,胡椒粉少量
菠菜拌料:盐和香油,白糖各半小勺。
香菇拌料:酱油,白糖,蒜末,香油各1小勺
搅拌时需要:酱油,香油各两大勺。胡椒少量。

做法:
1.牛肉放入拌料搅拌均匀,腌30分钟。
2.菠菜用热盐水焯一下,再用凉水涮一遍,捞出控出水分,拌入菠菜拌料。
3.香菇用热水焯一下去水分,放入拌料搅拌均匀。
4.粉条在沸水中煮8~9分钟。用凉水涮两遍。
5.预热好的锅里撒上油,放入牛肉炒熟后捞出。
6.另起锅,放入除了菠菜以外所有蔬菜,炒熟后放入牛肉,菠菜和粉条,拌入拌料。

帖子操作记录

注册时间   2014-3-5

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分6742
  • 威望13

瘦瘦哒

慢慢悠

臭美妞

萌萌哒

买买提

梁柳文 Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

注册时间   2014-3-5

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分6742
  • 威望13

瘦瘦哒

慢慢悠

臭美妞

萌萌哒

买买提

研究生二年级

4楼

只看该作者

2018-1-11 11:37

这个可以学学!!!!!

显示全部签名

做个美丽的女生

注册时间   2017-7-17

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分9
  • 威望0

ggss2399 Rank: 2

注册时间   2017-7-17

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分9
  • 威望0

小学一年级

5楼

只看该作者

2018-1-12 08:35

阅后即醉

    你可能感兴趣

    当前时区 GMT+8, 现在时间是 2018-6-19 14:15

    声明:论坛所有帖子仅代表作者本人意见,不代表本网立场。转载文章/图片请注明作者及出自 55BBSwww.55bbs.com,如用于商业用途请联系原作者。