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【温暖美味】韩式年糕做出新吃法!

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初中一年级

楼主

1楼

只看该作者

2018-1-8 13:39

这款韩式年糕是在网上买的,本来打算买来做韩式辣炒年糕吃的,可是中午实在不想吃口味那么重的东西,于是想了个新做法,也是更接地气的做法,Q弹的年糕真的非常好吃啊

准备小青菜3颗(现在是吃青菜的时节,被霜打过的青菜糯糯的还带有一些甜味)小蘑菇3朵(其实更建议用干香菇,因为家里还有新鲜的小蘑菇所以这次用了小蘑菇,干香菇的香味会更浓郁)台湾香肠2根提前从冰箱拿出来解冻,韩国年糕一包;

锅内烧热水后将年糕放入锅内煮3分钟左右,如果年糕黏在一起用铲子将其分开,再用冷水冲一下防止年糕黏连;

锅内倒入油,油烧热后,将切片的香肠、蘑菇放入锅内炒一下,后放入青菜梗再炒一下,最后放入青菜叶,稍微翻炒下出锅;

将锅洗干净后再加入油,油热后将年糕放入锅中翻炒,后加入前面的料,加入2勺生抽一勺老抽、一勺糖一起翻炒下就可以出锅了

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☆◇※↙∞♀

2楼

看着真美味,谢谢分享

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