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【温暖美味】叮~~微波炉薯片好了

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初中一年级

2018-01-03 14:09:24

【温暖美味】叮~~微波炉薯片好了

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初中一年级

楼主

1楼

只看该作者

2018-1-3 14:09

叮~~微波炉转一转,香脆健康薯片出炉!喜欢什么口味,在腌土豆时,自己都能控制。若是做给宝宝吃的,可以就加点盐,算是原味薯片吧!你也可以加点黑胡椒腌制,做成黑胡椒味薯片!或者撒点椒盐腌制,做成椒盐味薯片。按自己的喜好,随心所欲!

准备材料:土豆 1个、盐 一小撮

制作方法:
1、土豆去皮、洗净,用刀在中间切成两半;再切成约1毫米的土豆片。这步非常考验小伙伴们的刀工,其实稍微切得厚一点也没关系,关键是要每片都均匀。这样烤的时候,整体火候比较好掌控,不至于有些焦了,有些还没熟。
2、用清水浸泡土豆片,5分钟左右。
3、土豆出水、洗净,加入一小撮盐,按摩均匀,再腌制30分钟。喜欢别的口味,这一步可以用别的口味原料腌制。
4、在盘子上放上一张油纸,均匀铺上土豆片。
5、放入微波炉中,高火2分钟,翻面,再3分钟。第二次的3分钟,可以设置1分钟,打开看看,再1分钟....控制火候,以免焦掉。再者,有些切得薄的,可以提前取出。

叮~~烤好了~应该是比较脆的口感~

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初中一年级

2楼

只看该作者

2018-1-4 15:50

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弄得真棒

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5楼

只看该作者

2018-1-10 17:09

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