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这样做出的烧饼,原来这么好吃

这样做出的烧饼,原来这么好吃

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楼主

1楼

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2017-11-23 17:59

这是我用烤箱尝试做的第二次烧饼 ,它外表烤得酥脆,内心柔软,慢慢细嚼起来,特别香 ,出炉之后就一下就吃完两个,哈哈~~~






用于早餐和下午茶都是非常不错的选择 ,或者带去户外活动都是非常好的干粮


还做了一份花生酱的,味道也非常赞



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燕麦草人 威望  +5 感谢与大家分享^_^ 2017-11-28 07:45

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初中一年级

2楼

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2017-11-24 15:46

这卖相是真的不错,不知道味道如何?

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每个人都有幸福的权利,但少数人才有幸福的能力!

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3楼

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2017-11-24 18:17

饼皮材料:中粉380克,酵母2克,细砂糖20克,盐4克,色拉油40克,水200

麻酱馅材料:芝麻酱100克,芝麻油10克,盐4克,中筋面粉50克,五香粉6

装饰糖液材料:蜂蜜10克,老抽3克,清水5克,白芝麻20

麻酱馅步骤:

1、提前准备好材料备用。

2、把盐、芝麻油、五香粉倒入芝麻酱里,搅拌均匀。

3、加入过筛好的中筋面粉,全部搅拌均匀,即可备用。



糖液步骤:

1、提前把装饰糖液材料准备好备用。

2、将老抽、蜂蜜 、清水全部混合均匀,备用。


饼皮步骤:

1、提前把饼皮材料准备好备用。

2、将面粉过筛,加入细砂糖,盐,酵母、色拉油和清水拌匀。

3、面皮混合成团,揉至光滑状态,用保鲜膜封好,静置20分钟。

4、把松弛好的面团,用擀面仗擀成5毫米厚度的面皮。

5、将麻酱馅均匀的抹在面皮上。

6、然后,把面皮从上往下卷成条状。



7、从两端对折一次,再向中间对折,用保鲜膜封好,再松弛20分钟。

8、把松弛好的面团,用擀面仗擀成5毫米厚的长方形。

9、从下往上卷起成条状。

10、然后,用刮板平均分成9份。

11、将切口收紧朝底部,轻轻用掌心压成饼状

12、最后,在饼上用毛刷刷上糖液,撒上白芝麻。



13、烤箱提前预热,上下火180度,烘烤25分钟。表面金黄色,即可出炉。





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4楼

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2017-11-24 18:17

@巴一鸣:味道真的很不错哦,可以尝试

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小学五年级

5楼

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2017-11-26 15:00

阅后即醉

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小学六年级

6楼

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2017-11-27 22:38

32个赞
已经记下了,休息了在家也自己弄个试试

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7楼

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2017-11-28 13:18

棒棒哒

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8楼

感谢分享,看起来真不错

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9楼

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2017-11-28 19:04

需要吃购买零食吗

闲暇时吃零食很方便哦
加vx:jin-zyb
拉你进taobao零食优惠群

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10楼

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2017-11-29 19:12

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

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2017-11-30 15:25

自己做的,好棒

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2017-11-30 15:28

看着就好吃啊

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13楼

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2017-12-3 20:55

顶顶顶顶顶顶顶顶顶

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14楼

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2017-12-12 08:05

好吃,,,,顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

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15楼

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2017-12-12 20:01

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