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好奇。一只烤鸭到底几盘肉?

好味道

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2017-11-18 18:00:53

好奇。一只烤鸭到底几盘肉?

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1楼

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2017-11-18 18:00

是一盘皮。。

一盘肉

一盘肉加皮。。


一共三盘???

可是感觉鸭子身上还有很多皮和肉都没切下来啊。。。

是不是厨师偷懒啊

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2楼

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2017-11-19 11:12

一般的餐厅都是一盘皮,两盘皮+肉。所以要是点一只鸭子可以带回家,这样鸭架子上的肉就不浪费了。不过现在的人都不是那么馋肉。反正我不爱吃鸭架子上的肉。

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溜溜山

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3楼

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2017-11-19 11:26

再加一大盘 椒盐鸭架, 就这么多

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4楼

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2017-11-19 12:18

@瓶子爱打折:哦。四盘?

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5楼

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2017-11-21 15:08

好久不吃烤鸭都快忘了到底有几盘了。。。。。。好像是一盘皮两盘连皮带肉吧,鸭架可以加工成椒盐或鸭架汤或打包带走,片鸭子主要看大厨手艺咯

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6楼

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2017-11-21 16:50

一般都是当面给片,好像是三盘吧,还真没记过这个

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像蚂蚁一样工作,像蝴蝶一样生活。

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7楼

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2017-11-21 17:10

我喜欢吃皮,皮才好吃

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8楼

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2017-11-21 17:49

@ian2015:对啊。我也爱

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2017-11-21 17:51

@hardy_zhao:哦。那也差不多

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小学三年级

10楼

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2017-11-26 14:14

已阅!握手!

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溜溜山

初中二年级

11楼

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2017-12-14 13:39

就两盘啊,一盘皮肉分开的,一盘皮肉不分开的。
还有一盘小的是鸭腿鸭头那些。剩下一架子。

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12楼

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2017-12-14 18:55

引用:
原帖由 jiahui0915 于 2017-12-14 13:39 发表
就两盘啊,一盘皮肉分开的,一盘皮肉不分开的。
还有一盘小的是鸭腿鸭头那些。剩下一架子。
@jiahui0915:少了点

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