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不要太虚浮~武汉好吃的烤全羊大搜罗!

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小学六年级

楼主

1楼

只看该作者

2017-11-3 09:09

每年这个季节,烤全羊开始香飘全城,吸引着人们的味蕾。集结武汉最有特色的烤全羊店,让羊肉来温暖寒风萧瑟中的我们吧!







——
羊专家烤全羊




青山少年宫旁边一条小路进去,左转就能看到羊专家的蒙古包。


羊是现杀现烤的,大概有三十多斤,外皮烤得很酥脆,肉质细嫩肥美。烤制的佐料味道不会太重,喜欢重口的可以搭配辣椒粉。


还有一个招牌菜是火焰醉鹅,虽然是用羊汤烧的,但不用担心有腥味,上桌的时候在锅盖边淋上酒,点火后就会燃起火焰。

地址:沿港路青少年宫大门向里(基督教堂对面)



——
牧羊庄




牧羊庄据说是武汉最早烤全羊的一家,蛮有名气,去的人很多,价格自然有些小贵!



羊烤好之后端上来用炭火保温。直接用刀斩下来吃肉,表皮烤得脆脆的还有油花,味道比较重,肉质还算鲜嫩。

地址:鲁磨路388号中国地质大学洪山校区植物园大门旁



——
荷清水香烤全羊





一个蒙古包里面一个烤羊架,相当于小包房,目前武汉市内稍大一些的烤全羊馆子基本都是这个模式。

地址:珞狮南路野芷湖大桥旁(恒信4s车店正对面,近三环线)



——
自然味烤全羊





也算的上武汉比较老牌的烤全羊的地方了,真正的活羊现宰,预定后,杀羊前会有电话通知问是否去看杀羊。



亲自选羊,亲自上锁,亲自品尝。肉质外稣里嫩,火候掌握的不错。

地址:汉口长丰大道58号东风工业园A栋



——
木炭香烤全羊





羊肉烤得一点不柴,外酥内嫩,羊汤清淡,煮好的羊肝和其它内脏配上附送的辣子也不腥,喜欢吃生烫的人一定会喜欢。

地址:汉阳区升官渡花鸟市场内



——
牧羊人烤全羊





除了皮脆肉厚的烤全羊以外,他们家还有更为吸引人的全羊宴,聚餐请客都是绝佳的选择。



根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴。

地址:黄孝河路竹叶山红星美凯龙家具广场旁(原易初莲花超市内)



——
肥仔虾庄





武汉比较知名的特色店子,夏天做油焖大虾、秋冬季做烤全羊。

吃饭的过程中还有传统的土家族歌舞表演,倒是很助兴~不知不觉就能多吃两块。

地址:秦园东路水岸星城对面(四干道口)

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好味道

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版主

2楼

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2017-11-3 11:24

喜欢整羊啊

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微信haoweidaoshen看真相,看八卦,看生活,欢迎来杂谈-----舒淇:“不是好味道,我不要

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小学四年级

3楼

只看该作者

2017-11-3 15:39

已阅!握手!

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icj982JRO Rank: 5Rank: 5

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小学四年级

4楼

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2017-11-3 21:05

实在太馋人啦。。。。。。。。。。。。  

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