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【吃喝性价比】日式照烧板栗排骨~真好吃

幽若叹 Rank: 8Rank: 8

初中一年级

2017-11-01 14:25:13

【吃喝性价比】日式照烧板栗排骨~真好吃

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楼主

1楼

只看该作者

2017-11-1 14:25

漂洋过海的调料配齐了,做一个照烧板栗排骨,简单易做。

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2楼

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2017-11-1 14:34

材料:野生板栗、猪排骨、味醂、日本清酒、日本酱油、白糖、老抽、老姜、鱼露、盐。

做法:财叔发现卖野生板栗的,现在做生意想得周到,买后免费用机器帮你去皮,做菜之前用热开水泡板栗一分钟,就很容易去掉板栗上残留的皮。先煮去排骨血水,老姜去皮切片,调和油烧热放老姜片出香,放排骨炒,依次加日本酱油、老抽(少)、白糖、味淋、日本清酒煮,有点小奢华,再加纯净水煮50分钟收汁放一点鱼露(不放也可以)、盐起锅,加大葱圈摆盘。哦卖糕德~甜咸鲜味,配一碗白饭,没想到说不出的好吃!

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慕言2016 Rank: 4

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小学三年级

3楼

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2017-11-1 16:08

阅后即醉

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小学六年级

4楼

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2017-11-3 10:09

干货!杠杠的

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W11麻

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禁止发言

5楼

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2017-11-6 16:33

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6楼

感谢分享这个方子,改天要试一试,看着真不错!

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