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【吃喝性价比】自制茶叶蛋 好吃到不要不要的

远航的猫 Rank: 10Rank: 10Rank: 10

初中三年级

2017-10-24 14:00:41

【吃喝性价比】自制茶叶蛋 好吃到不要不要的

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初中三年级

楼主

1楼

只看该作者

2017-10-24 14:00

准备调料:
生姜片、葱白(可放可不放)、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、茶叶(必须是红茶)、说到这里找不到茶叶、拆了一袋金骏眉、老抽、生抽、白糖、盐

做法:
鸡蛋洗干净备用,冷水下过煮开、煮8-10分钟、可适当放点盐、黄酒,煮好过冷水、拿勺子轻轻敲碎、尽量敲碎一点,好入味。煮鸡蛋的水倒掉、重新换干净的水,把配料下锅煮、敲好的鸡蛋也一起放进去,煮开转中火,最好煮一个小时,煮的越久越入味……煮好的茶叶蛋最好浸泡一夜,格外好吃。

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33suu

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禁止发言

2楼

只看该作者

2017-10-24 17:44

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aaa冰儿 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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小学六年级

3楼

只看该作者

2017-10-24 21:00

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续绮阿霞 Rank: 5Rank: 5

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小学四年级

4楼

只看该作者

2017-10-28 15:57

阅后即醉

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5楼

学习了,感谢分享看起来很好吃的样子

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6楼

干货!杠杠的

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