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【吃喝性价比】敲好吃的懒人版麻辣香锅 不好吃来找我

阿玛熊 Rank: 10Rank: 10Rank: 10

初中三年级

2017-10-24 13:39:50

【吃喝性价比】敲好吃的懒人版麻辣香锅 不好吃来找我

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楼主

1楼

只看该作者

2017-10-24 13:39

寒冷的天气,除了酸辣汤,我们也可以来一锅麻辣香锅啊,做这种大菜,分分钟菜鸟变大厨,秘诀就在------海底捞麻辣香锅底料。

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楼主

2楼

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2017-10-24 14:34

食材准备:莲藕、莴笋、土豆、冬瓜、虾、黑木耳、海带、金针菇、西蓝花、荷兰豆、各种丸子、午餐肉、蒜、葱、姜片、海底捞麻辣香锅底料、熟白芝麻

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3楼

只看该作者

2017-10-24 14:35

做法:
1.西蓝花,荷兰豆,香菜,葱用盐水泡15分钟左右洗干净捞出
2.虾去虾线
3.锅内烧水,放几滴油和盐,煮开后放西蓝花,荷兰豆,1分钟左右捞出;再放土豆,莲藕。冬瓜,莴笋半熟捞出;再放海带,黑木耳,金针菇半熟捞出;再放各种丸子半熟捞出;再放虾半熟捞出
4.炒锅内热油,放蒜,姜,干辣椒
5.炒出味儿后放海底捞麻辣香锅底料一包翻炒出香味儿
6.把所有半熟食材和午餐肉倒入锅内大火炒至熟
7.关火,放香菜,撒熟白芝麻

Tips:
1.麻辣香锅底料里有一包干红辣椒,喜欢吃辣的可以多放,我放了几个还挺辣的;不放的话属于微辣
2.赶脚味道淡的可以另外加点盐,我家口味重,又加了一勺,口味清淡的不用加盐了,因为酱料本身就很咸
3.午餐肉不用下水煮哈,直接炒锅炒

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33suu

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4楼

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2017-10-24 17:45

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aaa冰儿 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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小学六年级

5楼

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2017-10-24 20:59

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卿卿果儿 Rank: 5Rank: 5

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小学四年级

6楼

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2017-10-28 16:35

已阅!握手!

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7楼

学习了,感谢分享看起来很好吃的样子

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8楼

干货!杠杠的

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