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我们一起来呀做呀做面条~菠菜面哦

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1楼

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2017-10-10 10:21

小宝有点缺铁,医生建议多吃点补铁的食物。于是早上买了一把新鲜的小菠菜,打算给宝贝做菠菜面。第一次做,颇有点手忙脚乱的感觉。

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hardy_zhao 威望  +3 感谢与大家分享^_^ 2017-10-30 15:35

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2017-10-10 10:35

首先把菠菜洗干净后,拿开水抄一下,这样是为了去除菠菜里的草酸。抄完以后凉一下,拿刀切成小段,放到料理机里(我用的是九阳豆浆机),倒适量水,选择鲜果蔬菜汁功能,开榨!很快,滴滴声过后,碧绿的菠菜汁就好了(tips:为了汁液更稠密可以榨两遍)。

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2017-10-10 10:43

因为榨出来的汁杂质太多,需要用漏网过滤一下就得到清亮的汁液了(不小心榨的太多了,正好拿买多了的母乳储存袋装一些放冰箱里留作他用)

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2017-10-10 10:58

在剩下来的菠菜汁里加适量面粉,用筷子搅拌后揉搓成光滑的面团,把面团分成小份,每份是宝贝儿一顿的用餐量。

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2017-10-10 19:43

留下一次用餐量的面团,其余面团滚一下面粉分开装进保鲜袋里放冰箱冷藏。把留下来的面团擀成薄薄的面片。

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2017-10-10 19:49

把面片像波浪一样叠一下,然后用刀切成细细的面条,撒点面粉在上面,用手抖搂一下,再摊开铺到面板上,就可以等着下锅煮了。

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2017-10-11 11:30

阅后即醉

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2017-10-11 13:48

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2017-10-11 13:49

多谢分享

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2017-10-12 22:16

已阅!握手!

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购物就去上街呀,https://www.shangjieya.com 更多优惠卷等着你

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13楼

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2017-10-16 11:01

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大力水手菠菜

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14楼

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2017-10-19 10:14

@mona_毛毛:你说对了,不过这是给小屁孩们吃,其实做一点点就够了,我这做的太多了,我们跟着一起吃还吃了俩顿呢

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hardy_zhao

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2017-10-30 15:35

这样做小朋友一定很爱吃啊

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16楼

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2017-10-30 19:32

其实不避掉纤维比较好,我都是直接菠菜和面揉在一起的

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闲置宝贝,半卖半送,数量有限哈~http://bbs.55bbs.com/thread-10289310-1-1.html

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2017-10-31 20:25

@hardy_zhao:主要是看起来好看,小孩子就喜欢吃

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2017-10-31 20:29

@W11麻:我觉得那样会不会太粗糙不好成型啊,而且给小点的孩子吃的话我想给他过虑掉渣滓更好消化吧

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溜溜山

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溜溜山

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2017-11-1 09:47

因为榨出来的汁杂质太多,需要用漏网过滤一下就得到清亮的汁液了

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瘦瘦哒

linpanpan

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2017-11-29 23:01

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