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【吃喝黄金周】去滇草香来一顿原生态云南火锅驱驱寒,假装人在云南

Macchia

☆◇※↙∞♀

2017-10-05 16:22:50

【吃喝黄金周】去滇草香来一顿原生态云南火锅驱驱寒,假装人在云南

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1楼

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2017-10-5 16:22

  国庆假期已经过半,天天过着沏杯咖啡,坐看朋友圈景色的事。终于在第5天,挪动步子出了家门。

  来长楹天街逛逛,这边吃的比较多。到了5层,就被这家滇草香原生态云南火锅店吸引了。



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燕麦草人 威望  +5 感谢与大家分享^_^ 2017-10-10 11:30

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2017-10-5 16:25

【地理位置】在长楹天街西区5层。坐直梯上来在南北两侧的北侧。一眼就能看出这家店,因为装修实在是太有特点了。图腾、水车、石猴~还有潺潺水声。






【店内环境】进入店内,完全感觉就像置身在云南一样。处处环境都很云南味,很精致。店内的潺潺水声更加清晰。位子上有绣花的垫子。特别棒的环境,特别云南的调调。

















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2017-10-5 16:26

    现在店里有优惠活动,周一到周五,菌汤锅底、酸汤锅底、糊辣锅底在大众点评可以领优惠免费汤底。还有68代100的代金券,可以叠加使用,还有各种团购套餐,都蛮优惠的。

    我呢,就直接来了一份双人餐。包含:锅底6选1(大理吧嗒嘴鲜辣汤、高原大骨高汤、丘比阿婆煳辣汤、昭通私家麻辣汤、亚热带丛林野山珍菌汤、土著木番酸汤),滇草香精选肥牛、怒江鲶巴螂、豆制品四拼、穿心莲苗、金针菇、云南紫洋芋、米线、自酿米酒、小料10选2(春城沙茶酱碟、傣式酸辣碟、丘比小米辣碟、薄荷糊辣碟、私家香辣碟、老昆明虾抽、四方街腐乳碟、滇式麻辣碟、鲜花麻酱、寻甸鼓椒碟)





赠送了四种小菜,还有西瓜和虾片







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2017-10-5 16:29

【锅底】我选了亚热带丛林野山珍菌汤锅底。可以先喝汤。

    因为最近在家煲汤,所以知道黄色一根一根的是虫草花,对身体很好的说。熬出来的汤头也特别鲜美。



【金针菇】先在火锅中间的部分先下金针菇,店员建议在火锅中间的部分先下金针菇,这样喝汤更加鲜美。



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2017-10-5 16:32

【滇草香精选肥牛】肥牛一片一片切的很薄。放入锅内三上两下口感最佳。



【怒江鲶巴螂】店员说用咱们当地的说法就是鲶鱼。开锅之后2分钟,鱼肉就可以吃了。肉质非常嫩,刺也不多。分批下到锅内,到时间就捞出来,不然鱼肉会化掉。



【豆制品四拼】四种豆腐制品,每种都好好吃哦。长条形状的豆制品不知道怎么做的,很有嚼劲,就像在吃鱼丸,很劲道。还有一种四周发黄的豆腐不知道是什么的,不过都很嫩,很美味。



【穿心莲苗】第一次涮这个,不知道是不是云南特色菜。涮一下就熟了。不能涮很久,不然会变颜色。



【米线】也是涮的,吃到最后涮着吃。因为我选的麻酱小料,最后剩了一点专门等着拌这米线吃,在加上点穿心莲,很美味哦。



【自酿米酒】用小竹筒装着,有吸管。很好喝。一直喜欢云南的米酒。中8楼的米酒是我的最爱,没想到这家的也超好喝,比之前买的韩国大米酿要好喝,可能因为更甜。



【小料】选的傣式酸辣碟和鲜花麻酱。我比较喜欢传统的麻酱,不管吃什么火锅都选麻酱料。麻麻选的傣式酸辣碟,麻麻说味道太清淡,又要了点盐。没有拍傣式酸辣碟和云南紫洋芋。


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2017-10-5 16:33

最后以一张没有肥牛的全家福收尾~


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2017-10-7 12:50

很有云南特色。。。。。

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2017-10-7 13:58

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2017-10-7 18:13

真能吃啊。。你上班吗

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微信haoweidaoshen看真相,看八卦,看生活,欢迎来杂谈-----舒淇:“不是好味道,我不要

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12楼

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2017-10-10 08:53

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幸福不在得的多,而在计较的少

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2017-10-10 10:29

呵呵,假装游遍全世界每个角落

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谢谢亲们关注哦

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2017-10-12 20:27

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2017-10-16 16:21

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喜欢H家包包的,可以找我哦。

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