55BBS-我爱购物网 » 【美食厨房】 » 【我爱探店】草莓大福免烤箱!附详细做法!

【我爱探店】草莓大福免烤箱!附详细做法!

对决王 Rank: 8Rank: 8

初中一年级

2017-09-22 13:16:25

【我爱探店】草莓大福免烤箱!附详细做法!

注册时间   2012-1-19

加为好友 私信

  • 主题帖41
  • 精华帖0
  • 积分351
  • 威望18

2016年首页大图勋章2级

对决王 Rank: 8Rank: 8

注册时间   2012-1-19

加为好友 私信

  • 主题帖41
  • 精华帖0
  • 积分351
  • 威望18

2016年首页大图勋章2级

初中一年级

楼主

1楼

只看该作者

2017-9-22 13:16

我很喜欢的一款甜品,不甜不腻,口感很清新很特别,酸酸甜甜加外皮很糯很香,口感棒棒的,吃了一个忍不住再吃一个..再吃一个..又一个..一不小心就吃完了,哈哈哈哈!草莓一定要买好吃的哦!否则会影响成品的口味!

注册时间   2012-1-19

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分351
  • 威望18

2016年首页大图勋章2级

对决王 Rank: 8Rank: 8

注册时间   2012-1-19

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分351
  • 威望18

2016年首页大图勋章2级

初中一年级

楼主

2楼

只看该作者

2017-9-22 13:19

材料:(此配方可做12个)
A. 牛奶100g 热水7.5g 白糖32.5g
B. 三象糯米粉62.5g 玉米淀粉19g
C. 黄油12.5g
D. 糯米粉适量
E. 草莓12颗
F. 豆沙(看草莓大小,用尽量少的豆沙包上草莓成圆形即可)

做法:
1.将D放入锅内用小火炒熟,作为糕粉备用。
2.将A材料中的糖用热水化开后拌入牛奶。
3.将B材料混合,加入步骤2中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊。
4.将C黄油隔水融化,倒入步骤3中的面糊搅拌均匀。
5.上笼大火蒸20分钟,成为奶糕。(图三最右边那个是蒸好后的奶糕)
6.将奶糕放入冰箱冷冻室冷藏约20分钟至完全冷却。
7.糕粉撒些在按板上,再拍些在手上,取出所有奶糕,揉成一团,用手腕用力压,滚成细细的长条,再用刮刀分成约20g一块的剂子。然后将剂子丢入1中炒好的糕粉里面滚一滚,再用擀面杖擀成约0.4cm的一个皮(像饺子皮)。
8.把草莓洗干净晾干水分,看草莓大小,用尽量少的豆沙裹住草莓成圆形即可。记得认清草莓的顶端,要朝下。
9.把擀好的皮包住裹好豆沙的草莓,草莓顶保证在大福的顶部。

注册时间   2017-7-28

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分275
  • 威望0

老嘢 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

注册时间   2017-7-28

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分275
  • 威望0

小学六年级

3楼

只看该作者

2017-9-22 21:12

32个赞

显示全部签名

www.11-11jbs.com www.875sbc.com www.875ccxx.com www.857sbcwap.com www.7688sunbet.com www.1-11jbs.com www.11jas.com www.00gab.com www.268betwap.com www.2688sun.com www.sunbet2304.co mwww.flbsunbet.com

注册时间   2017-7-22

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分32
  • 威望0

噗噜噗噜咕 Rank: 4

注册时间   2017-7-22

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分32
  • 威望0

小学三年级

4楼

只看该作者

2017-9-23 09:08

已阅!握手!

注册时间   2017-9-15

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分127
  • 威望0

上街呀 Rank: 6Rank: 6

注册时间   2017-9-15

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分127
  • 威望0

小学五年级

5楼

只看该作者

2017-9-24 21:34

已阅!握手!

显示全部签名

购物就去上街呀,https://www.shangjieya.com 更多优惠卷等着你

注册时间   2017-9-19

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分77
  • 威望0

冰魂儿 Rank: 5Rank: 5

注册时间   2017-9-19

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分77
  • 威望0

小学四年级

6楼

只看该作者

2017-9-25 23:14

已阅!握手!

显示全部签名

www.352sunbet.com www.mcsunbet.com www.8388sunbet.com www.55sblivu.com www.22tycc.com www.33tycc.com www.99ppsb.com www.55aasb.com www.66aasb.com www.11aasb.com www.22aasb.com www.33aasb.com

注册时间   2017-7-20

加为好友 私信

  • 主题帖2
  • 精华帖0
  • 积分163
  • 威望0

我的个性是霸道 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

注册时间   2017-7-20

加为好友 私信

  • 主题帖2
  • 精华帖0
  • 积分163
  • 威望0

小学六年级

7楼

只看该作者

2017-9-26 10:23

吃起来是糯糯的口感是吧。。

    当前时区 GMT+8, 现在时间是 2018-8-16 20:24

    声明:论坛所有帖子仅代表作者本人意见,不代表本网立场。转载文章/图片请注明作者及出自 55BBSwww.55bbs.com,如用于商业用途请联系原作者。