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【我爱探店】香味诱人的红酒茄汁大虾 超越中餐厅美味5分钟快手菜

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2017-09-14 21:26:31

【我爱探店】香味诱人的红酒茄汁大虾 超越中餐厅美味5分钟快手菜

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楼主

1楼

只看该作者

2017-9-14 21:26

喜欢吃的宝宝们有福啦 我做的这盘大虾绝对美味~对超越中餐厅的茄汁大虾…就看我家嘴叼的直男就好,他昨天回家就对我笑开花,原因么就是他进门看到桌上这盘了,他说就像餐厅里的菜,其实这盘虾味道特别香,只要不是没有嗅觉的都会先被香味吸引~

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燕麦草人 威望  +2 感谢与大家分享^_^ 2017-9-15 08:11

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2楼

只看该作者

2017-9-14 21:27

原料:
基围虾350克(记得去虾筋哦)
红酒100克
番茄酱100克
姜几片
胡萝卜适量切小丁

洋葱小半个切丁

冰糖

做法:
1.把胡萝卜、洋葱、蒜都切小丁,放入几片姜,一起开油锅煸炒至出香味
2.放入基围虾煸炒2分钟左右,红酒,翻几下后加番茄酱,把番茄酱拌均匀,撒上一些盐,最后放4-5颗冰糖(不喜欢甜的可以不加或少加)
3.收汁差不多了就能关火装盘了,为了好看的摆盘,我们只能一只只的放入盘中呀,多余的酱汁装小盘(其实这个酱汁拌饭吃超美味的不要浪费啊……)全程不加水的,都是靠红酒,如果虾多,自行增加红酒和番茄酱

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