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【隐形美食】茄汁蛋包饭

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吾爱烘焙

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研究生一年级

楼主

1楼

只看该作者

2017-9-9 17:45

蛋包饭是比较流行第一款主食,用鸡蛋打散,在均匀的摊开成一块蛋皮,再把炒好的饭放进去,翻过来像一个大的饺子一样就好 ,


外表配上番茄酱,美味,有颜值,也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦




食材:米饭,鸡蛋3枚,火腿肠1枚,玉米粒20g,盐1匙,
生抽1匙,淀粉1匙,番茄酱1匙


步骤:1,取一枚鸡蛋,打均匀后倒入米饭里,混合均匀;



      2,热锅倒油,烧热后加入米饭,翻炒;



      3,加入火腿肠丁和玉米粒,继续翻炒;



      4,待米饭快熟时,加盐和生抽,出锅;



      5,取两枚鸡蛋加淀粉,打均匀;



      6,热锅倒油,蛋液均匀倒入;



      7,将蛋液均匀烧成蛋皮,后完整取出;
     

8,把饭铺在蛋皮上,包住,挤上番茄酱即可。




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燕麦草人 威望  +5 感谢与大家分享^_^ 2017-9-12 08:44

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一个美少女 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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小学六年级

2楼

只看该作者

2017-9-11 10:04

炒饭做起来也不简单啊,哈哈

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珊珊阳仔 Rank: 2

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小学一年级

3楼

只看该作者

2017-9-11 18:59

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