55BBS-我爱购物网 » 【美食厨房】 » 宽粉这东西虽然很low,但我真的很爱它

宽粉这东西虽然很low,但我真的很爱它

燕麦草人

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2017-08-23 13:38:28

宽粉这东西虽然很low,但我真的很爱它

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1楼

火锅、麻辣烫、干锅、点菜......我都很爱它,宽粉,每次必点,少则几块,贵则十几块,虽然每次点它都被朋友们嘲笑很low,但是我真的很爱它啊,弹弹的、QQ的,爽滑入味儿,还能让人充满饱腹的幸福感,后来被我不小心发现在家也可以轻松的做宽粉类的小吃,从此一发不可收拾,各种尝试,同样喜欢宽粉的朋友也可以试试看,自己做,更过瘾,更美味

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2楼

东北宽粉

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3楼

拆开包装后在冷水里泡开,夏天的时候可以放在冰箱里泡,口感更冰凉

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4楼

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2017-8-23 13:44

拉皮?宽粉?火锅?

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5楼

在泡的过程中用手把拉皮分散开来,泡好后加上盐、生抽、醋

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6楼

引用:
原帖由 好味道 于 2017-8-23 13:44 发表
拉皮?宽粉?火锅?
@好味道:为什么你能打出来拉皮两个字,我死都打不出来

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7楼

菜码可以按照自己的喜好,一般是蛋皮、黑木耳、黄瓜、还有胡萝卜,我不吃胡萝卜,于是去掉了胡萝卜
摊好蛋皮,切成条装就可以装盘了

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8楼

黄瓜切丝,黑木耳开水煮熟后也切成丝,黄瓜擦丝,摆盘

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9楼

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2017-8-23 14:00

超级好吃。。。。。。。  

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赴美产子,美国休斯顿月子中心一条龙服务,有意了解详情请加薇信 anne4597

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10楼

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2017-8-23 14:16

@燕麦草人:拉皮。。。拉皮。。。难道是有特异功能?哈哈

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11楼

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2017-8-23 15:48

已阅!握手!

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12楼

@好味道:你看我2楼就打不出来,截的屏

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☆◇※↙∞♀

13楼

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2017-8-24 08:26

我也想吃。。。。。。。。。。。。。。。。

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14楼

摆好菜码就可以调麻酱了,如果用稀麻酱最好,如果是浓稠的麻酱需要用香油化开,用香油化开的麻酱会比较浓郁,色泽也会更好看,如果用水化的话需要用温水,一次一点的慢慢搅拌加入,切忌一次加太多水

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15楼

将麻酱倒入菜码中间

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16楼

再加上用酱调好的肉丝,OK,完成!
如果嫌麻烦,只擦点黄瓜丝就好,但是麻酱是必须的,喜欢蒜的话可以加点蒜,晚上简简单单的调一份儿就可以当做一顿晚餐了,美味!

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17楼

宽粉麻辣烫
上次在方便食品里说过,这次再详细说说步骤
这里用的宽粉是现成的,也可以用其他的宽粉替代,用上面的东北拉皮替代也可以的

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18楼

准备菜码,去阳台上揪了两根青菜叶子,为了能让娃吃上新鲜的青菜,在阳台上种了几盆青菜,长的竟然出奇的好,娃吃不完,我偶尔也拽点吃,宽粉和鸭血是我的爱,必须有,其他的都是有什么就切点什么

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19楼

将所有食材放进锅里白水煮熟后,加入辣椒调味包再煮一会儿入味儿,就可以了,也可以用超市里的麻辣烫调味包替代

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楼主

20楼

做好后捞出就可以开吃了,可以调一点麻酱,也可以不用,直接吃,看个人喜好

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