55BBS-我爱购物网 » 【美食厨房】 » 【隐藏美食】凉拌三脆 超简单凉拌菜

【隐藏美食】凉拌三脆 超简单凉拌菜

叮当小强 Rank: 8Rank: 8

初中一年级

2017-08-08 15:09:52

【隐藏美食】凉拌三脆 超简单凉拌菜

注册时间   2011-1-20

加为好友 私信

  • 主题帖43
  • 精华帖0
  • 积分383
  • 威望27

叮当小强 Rank: 8Rank: 8

注册时间   2011-1-20

加为好友 私信

  • 主题帖43
  • 精华帖0
  • 积分383
  • 威望27

初中一年级

楼主

1楼

只看该作者

2017-8-8 15:09

不知道是在哪里吃过这道菜,循着记忆就做了做 可以根据自己的喜好去选择食材,比如莲藕、土豆这些都可以作为三脆之一。豆角一定要煮熟,不然容易坏肚子哦

注册时间   2011-1-20

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分383
  • 威望27

叮当小强 Rank: 8Rank: 8

注册时间   2011-1-20

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分383
  • 威望27

初中一年级

楼主

2楼

只看该作者

2017-8-8 15:10

材料:
山药/豇豆/黄瓜/干辣椒面/油/生抽/白糖/盐/鸡精/葱/香醋

做法:
1.山药去皮切成条,泡在水中防氧化。操作山药记得带手套,不然过敏起来会很难受。锅中烧开水,将山药条煮熟,大概需要10-15分钟
2.豇豆去头尾,切成段备好
3.锅中烧适量水,加几滴油和少许盐,将豇豆段煮熟,大概需要10分钟
4.另外切适量黄瓜条,和煮熟的山药段、豇豆段一起摆好盘
5.另起锅烧热油,关火,加入提前准备好的蒜米、干辣椒面和白芝麻,拌匀后盛出
6.辣椒油中加2勺生抽、适量盐、鸡精、1勺香醋、小搓白糖、凉开水拌匀成辣椒汁水,再淋入山药条、黄瓜段和豇豆段中,拌匀即可

注册时间   2014-5-20

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分1733
  • 威望0

莎丫 Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

注册时间   2014-5-20

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分1733
  • 威望0

高中三年级

3楼

只看该作者

2017-8-9 15:01

清凉美食

显示全部签名

幸福不在得的多,而在计较的少

注册时间   2015-4-15

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分4
  • 威望0

茄哩啡 Rank: 2

注册时间   2015-4-15

加为好友 私信

  • 主题帖0
  • 精华帖0
  • 积分4
  • 威望0

小学一年级

4楼

只看该作者

2017-8-9 18:26

已阅!握手!

注册时间   2017-7-20

加为好友 私信

  • 主题帖2
  • 精华帖0
  • 积分163
  • 威望0

我的个性是霸道 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

注册时间   2017-7-20

加为好友 私信

  • 主题帖2
  • 精华帖0
  • 积分163
  • 威望0

小学六年级

5楼

只看该作者

2017-8-10 10:10

@叮当小强:这个菜我要学习一下,才学会一个凉拌三丝,哈哈

    你可能感兴趣

    当前时区 GMT+8, 现在时间是 2018-5-25 04:59

    声明:论坛所有帖子仅代表作者本人意见,不代表本网立场。转载文章/图片请注明作者及出自 55BBSwww.55bbs.com,如用于商业用途请联系原作者。