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【夏日美味】超好吃芝麻火腿面包 肉食者一口搞定仨

泼辣松鼠 Rank: 8Rank: 8

初中一年级

2017-08-01 15:39:21

【夏日美味】超好吃芝麻火腿面包 肉食者一口搞定仨

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楼主

1楼

只看该作者

2017-8-1 15:39

老公肉食动物,特别喜欢吃咸口的火腿呀肉松呀培根呀之类的面包。昨天一次做了两种都炒鸡好吃,今天先分享其中之一芝麻火腿面包,做法并不麻烦,而且屋内面包香,真的是大满足。

[ 本帖最后由 泼辣松鼠 于 2017-8-1 15:40 编辑 ]

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燕麦草人 威望  +2 感谢与大家分享^_^ 2017-8-3 08:40

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2楼

只看该作者

2017-8-1 15:40

材料:
面包面团:高筋面粉280g 黄油25g 砂糖25g 奶粉12g 鸡蛋1个 水150ml 可以加适量炼乳 干酵母2.8g
辅料:蛋黄1个 火腿肠 芝麻少许 葱少许

做法:
将面包面团材料投入面包机揉好,发酵至两倍大。
拿出面团轻轻按压排气,分割成8个小面团,湿布盖好松弛15分钟。
把面团压一下,擀成和火腿肠一样长度的方形,或比火腿肠略长也可以。
将火腿肠放在面饼一侧卷起。
用刀把右火腿肠那一侧割开如图4。
将火腿肠分别向两侧拉如图4不要拉断中间的面,左右交错凹造型。
烤箱下层放一碗温水将面包放入烤箱中层继续发酵40分钟到50分钟。
将水和面包取出,烤箱预热180度。
面包表面刷蛋黄,撒芝麻和香葱碎。
放入烤箱180度12到15分钟。
出炉,真的超级好吃香肠香面包嫩,趁热吃特别香。
就这么多了,明天再来分享下一款。做面包真的是一件很幸福的事情,尝试一下吧。

[ 本帖最后由 泼辣松鼠 于 2017-8-1 15:41 编辑 ]

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小学六年级

3楼

只看该作者

2017-8-2 12:43

流口水了啊。。。。。  

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.◣_招专兼职微商代理,泰国乳胶枕诚招全国各地代理,有意了解详情请加薇信 dr535012391

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4楼

只看该作者

2017-8-2 17:52

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